BIOCULTUR MADRID2015 TODO UN EXITO

BioCultura Madrid 16/11/2015
BioCultura Madrid: La millor edició de la seva història.

Del 12 al 15 de novembre, l’ecologia ha viscut la seva gran festa a Madrid amb la celebració de la 31 edició de BioCultura, la fira dels productes ecològics i consum responsable que ha reunit 800 expositors bio i ha rebut més de 70.000 visitants. Aquestes dades confirmen el moment excepcional que viu el mercat “bio” al nostre país.

Llapis que es converteixen en plantes, aliments sense gluten, begudes i olis per a consumidors vegans, cosmètica elaborades amb bolets i algues marines, hamburgueses de peix ecològic, sabatilles de tapisseria reciclada, bosses d’anelles de llaunes i paper, roba amb fibres d’alpaca o fabricades a partir de les proteïnes de la llet, iogurts de cànem, menjar ecològic per a mascotes… són algunes de les innovacions que van poder veure a la fira.

UNIVERS DE LA MODA ECOLÒGICA
Aquest any, BioCultura es vestia de gala per presentar Planeta Moda, una plataforma creada per l’Associació Vida Sana que obre una nova era per al tèxtil orgànic. Aquest espai va comptar amb la presència de més de 60 marques de moda sostenible i una àmplia programació d’activitats. Un dels actes a destacar va ser la presència de Javier Núñez, dissenyador i presentador del programa “Customitza la teva roba” que va organitzar una desfilada de models amb propostes sostenibles d’aquest reciclador tèxtil creatiu i avantguardista. L’oferta comercial va ser molt variada, des de roba realitzada amb fibres d’eucaliptus, de tencel, bambú, cànem, alpaca i fins derivats de la proteïna de la llet. Una de les firmes expositores “Moda en Positiu” va ser una de les firmes guardonades amb els Premis ecoemprenedors -organitzats per BioCultura amb la col·laboració de Greenbiz (Green Business Spain). Una altra d’elles, Ninpha, representant del sector UPCYCLYNG, presentava articles com bosses i complements realitzats a partir d’anelles de llaunes reciclades elaborats per persones discapacitades i ex presidiàries. Juan Carlos Moreno, director tècnic de la fira, assenyalava que “ara li toca al tèxtil orgànic i als seus subsectors afins. Hem creat aquesta plataforma perquè aquest sector, que ara és molt embrionari al nostre país, comenci a desenvolupar-se ia trencar les barreres del seu propi gueto per arribar a públics més amplis “.

La cosmètica certificada està cada vegada més present a BioCultura, en aquesta edició sobretot, destacant el llançament d’innovadores línies d’higiene i bellesa per a adults, nens i bebés; i un showrroom permanent de tractaments amb algues, maquillatges naturals, productes per a pells atòpiques i anti al·lèrgics, i molt més per adquirir coneixements i aprendre trucs d’una estètica saludable i no tòxica.

A la plataforma Ecoestética, es va difondre la novetat a Espanya del segell Bio Vida Sana, i es va brindar informació a productors, professionals i públic en general sobre aquest aval de cosmètica eco natural, que certificarà productes que compleixen rigorosament amb els requisits de qualitat als que se sotmeten per part d’un comitè tècnic.

El de l’alimentació és el plat fort a BioCultura. Els visitants van gaudir de tasts i degustacions de diversos i variats productes, descobrint nous sabors, aliments i altres produïts específicament per atendre les noves demandes fruit de les intoleràncies i al·lèrgies alimentàries: aliments per a celíacs lliures de gluten i de tòxics, begudes vegetals ecològiques sense gluten , productes elaborats amb farina de castanyes o de cigrons, begudes isotòniques ecològiques per a nens i esportistes, iogurts i gelats de llet d’arròs i fins snacks de llenties. Altres alternatives als productes convencionals els tenim en els formatges fets a força d’arròs integral germinat, o margarines ecològiques 100% vegetal sense greixos hidrogenats.

Creix el sector de autogerminados i opcions per obtenir productes de collita pròpia, com germinadors d’herbes i germinats per al consum propi, horts urbans, packs de cultiu de bolets, o coses tan curioses com llapis que un cop utilitzats es planten per esdevenir una planta en portar llavors incorporades dins. Un altre Premi Eco emprenedors BioCultura 2015 va ser per Sheedo, la proposta d’un paper fet a mà a partir de la fibra de cotó, biodegradable i que en la seva composició conté llavors que poden germinar, que va quedar en tercer lloc. Al sector de la bioconstrucció, es mostrava el sistema BalaBox, uns mòduls de palla per construir una casa sostenible; o pintures lliures de compostos orgànics volàtils.

Comentava Ángeles Parra, directora de la fira, que “el sector ecològic és avantguardista, innovador i valent. Els seus ressò emprenedors són gent jove, amb molta energia, amb moltes idees, molt creativa i dinàmica. Per aquest motiu els sectors convencionals hagin arribat a copiar-nos. Darrere de tot això hi ha milers de persones que utilitzen el seu talent i el seu saber fer per crear alternatives a una societat que poc a poc s’està enfonsant “.

SALES D’ACTIVITATS AL COMPLET
L’esforç d’organitzar BioCultura no es limita només a l’exposició de productes ecològics, sinó també a apropar els temes que interessen a les persones que aposten per un consum més responsable. Les més de 350 activitats que es van desenvolupar a les sales annexes posar de manifest l’alta qualitat dels participants.

La celebració de BioCultura no ha deixat a ningú insatisfet, ni a compradors ni a expositors, demostrant que el sector “bio” ha trencat velles barreres i comença el “boom” del consum orgànic a Espanya. La propera edició de BioCultura se celebrarà a Sevilla del 26 al 28 de febrer.

Deixa un comentari

Please enter your comment!
Please enter your name here