La rosa mosqueta (Rosa eglanteria) és un roser silvestre que pot sobrepassar els dos metres d’alçada, de tiges primes, flexibles i corbes cobertes d’espines violàcies.
El fruit, conegut com gavarrera, és molt apreciat en medicina per ser un superaliment amb alt contingut en ferro i vitamines. Les gavarreres, que contenen les llavors de la planta de la rosa, aporten interessants nutrients per a la pell.
Ús medicinal
De l’ús medicinal de la rosa mosqueta se’n té constància des de l’Edat Mitjana. Al ser una font natural de vitamina C contribueix a la normal formació de col·lagen per al funcionament de la pell i aplicada de forma externa ajuda a la cicatrització.
Propietats
La rosa mosqueta té un alt contingut de vitamina C, tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6, vitamina A, E i K, així com un alt contingut en calci, ferro, magnesi, fòsfor, potassi, zinc, seleni, sofre i silici. És una de les fonts més riques de vitamina C, amb al voltant de 426 mil·ligrams per cada 100 grams de producte sec.
L’oli de llavor de rosa mosqueta és l’únic oli vegetal que té retinol (vitamina A). Conté polifenols i antocianines, que alleugen la inflamació de les articulacions i prevenen el dany de les mateixes. Molt ric en àcids grassos essencials, àcid linoleic (omega-6), àcid linolènic (omega-3) i àcid oleic (omega 9), i antioxidants com carotenoides, flavonoides, leucoantocianines i catequines, estant presents la quercetina, àcid elàgic, licopè , beta carotè, entre d’altres.
Múltiples beneficis
Els beneficis del seu consum per a la salut s’evidencien en millorar els símptomes de l’artritis reumatoide, alleujar diverses afeccions respiratòries, reduir el colesterol, controlar la diabetis, regular el sistema digestiu, reforçar el sistema immunològic, augmentar la circulació i ajudar a enfortir els ossos. S’utilitza per combatre el restrenyiment, trastorns del tracte urinari i del ronyó, la pèrdua de pes, la pressió arterial alta i en la cura de la pell, contribuint per la seva aportació de Vitamina C a la formació del col·lagen. I per la seva aportació en retinol té un paper fonamental en la formació i desenvolupament de les cèl·lules epitelials i a més és un potent antioxidant que pot contribuir a retardar l’envelliment prematur de la pell per l’acció dels radicals lliures.
La rosa mosqueta és el superaliment ideal per tenir cura i aconseguir una pell bonica, però assegura’t que sigui de cultiu orgànic per garantir la màxima qualitat
ESPAI PATROCINAT PER
El Granero Integral
Autor: Raúl Martínez, dietètica i dieto teràpia Homo toxicologia
Subscriu-te a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu
Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir Bio Eco Actual Octubre 2020
