En aquest mes d’octubre conflueixen quatre fires ecològiques a Espanya, evidència que la producció ecològica i altres models de vida i de consum sostenibles estan creixent i calant en la nostra societat. Perquè no hi ha un altre camí per preservar el nostre planeta. Hi ha molt per recórrer, per descomptat, però la veritat és que s’està recorrent.
BioCultura Bilbao, del 30 de setembre al 2 d’octubre, Fira del Medi Ambient de Tàrrega, el 1 i el 2 d’octubre, Ecocultura Zamora, del 14 al 16 d’octubre i BioNavarra, del 21 al 23 d’octubre, conformen quatre events clau per a la promoció de l’alimentació ecològica aquest mes.
BioCultura Bilbao: “no som una utopia, som una realitat”
En saben d’això, a la Asociación Vida Sana, que organitza des de fa 30 anys BioCultura, la fira més veterana i important d’Espanya, el seu lema d’aquest any és precisament “No som una utopia, som una realitat”.
De les quatre edicions anuals de BioCultura, la de Bilbao és la que obre aquest mes de fires. Del 30 de setembre al 2 d’octubre, al BEC (Bilbao Exhibition Centre), BioCultura Bilbao reunirà en la seva quarta edició a més de 250 expositors i més de 14.000 referències de productes “bio”. Entre ells, en trobarem molts d’Euskadi, comunitat en la qual el nombre d’operadors va tornar a créixer un 10% el 2015 i en la que el nombre de botigues i restaurants bio també s’ha multiplicat.
Entre les més de 150 activitats, en aquesta edició arriben els tallers i conferències de Planeta Moda, per impulsar la moda sostenible, amb temes com el “Calçat responsable” o com “Convertir un somni en un negoci de moda sostenible”. Una altra novetat és la Ecobutaca, el cinema amb cor de BioCultura, en el qual es projectaran gratuïtament tres pel·lícules: “Blackfish”, “Demain” i “Slowfood”.
Clàssics imprescindibles són els showcookings, en els quals aprendrem, per exemple, sobre esmorzars ayurvèdics o com fer el teu propi gelat ecològic a casa sense maquinària professional i el Showroom d’ Ecoestètica, que durant tres dies oferirà múltiples tallers.
Conferències, taules rodones, jornades de reflexió … .amb temes com els superaliments, videojocs per a l’aprenentatge i el canvi social, els camps electromagnètics en els nostres habitatges, la fertilitat femenina, la vacunació sistemàtica …
S’inclouen interessants xerrades com la del conegut naturalista, escriptor i periodista Joaquín Araujo amb “Del sentiment de la natura a la cultura ecològica”, la del doctor Miquel Pros sobre el “tractament natural de les malalties respiratòries” o tallers com el de la nostra col·laboradora , la metge pediatre, Miriam Martinez Biarge sobre “L’alimentació vegetariana en la infància”.
No faltarà el festival de la infància MamaTerra i el seu minifestival eco-cinema, ni tampoc la Música que l’últim dia combina concert i classe magistral de música tradicional basca, amb Kepa Junkera & Sorginak.
Més info a www.biocultura.org
Fira del Medi Ambient de Tàrrega: ecologia, qualitat de vida i energies renovables
Coincidint en dates, l’1 i 2 d’octubre té lloc a Catalunya una fira que porta 17 anys conscienciant sobre el respecte a l’entorn natural. Al Pavelló Espai Mercat de Tàrrega té lloc la XVII Fira del Medi Ambient de Tàrrega, en la què es tornen a donar cita uns 80 expositors dedicats a temes com les energies renovables, vehicles elèctrics, bioconstrucció, gestió de residus, productes agroalimentaris ecològics i de proximitat, cosmètica natural … la part d’exposició es complementa amb una trentena d’activitats com els habituals tallers gratuïts sobre plantes aromàtiques, reciclatge creatiu a força d’ampolles i CD, bioconstrucció amb antigues tècniques, fabricació de cuines solars i la preparació d’una paella d’arròs vegetal cuinada amb safrà de les Garrigues (cultiu de referència a la zona), entre altres.
El cuiner i gastrònom Pep Nogué, inaugurarà la fira i presentarà allà en directe, el programa de Catalunya Ràdio “Suplement on the Road”.
Entre els diferents tastos, enguany com a novetat, es podran degustar flors de carbassó farcides, conreades a la comarca de l’Urgell.
Podrem visitar una mostra de fòssils “Empremtes del Passat”, una altra de figures i joguines fabricades amb taps de plàstic “Planeta Tap” i una de fotos, titulada “Ales i mans”, en la qual apreciarem la bellesa de les aus d’aquesta regió.
El planetari A Cel Obert amb la seva gran cúpula en 3 dimensions se suma a les propostes d’aquesta edició.
Més info a www.tarrega.cat
Ecocultura 2016, amb l’Any Internacional de les Llegums
Durant els dies 14,15 i 16 d’octubre al recinte firal de IFEZA, a Zamora, més de 100 productors, elaboradors i distribuïdors de productes ecològics van a la fira, per la seva ubicació, transfronterera. Ecocultura, la Fira hispanolusa de Productes Ecològics, celebra ja la seva XIII edició i aquest any té com a tema l’Any Internacional de les Llegums. Un dels recursos més importants sobre els quals s’assenta el desenvolupament de molts dels municipis d’aquesta comunitat són precisament els llegums i com ressalten els organitzadors de la fira “Castella i Lleó destaca per produir el major nombre de lleguminoses gra de consum humà emparades sota un segell de qualitat de protecció europea “.
La fira, com en anys anteriors, es complementarà amb conferències, taules rodones, tallers, degustacions i tastos.
Més info a: www.ecocultura.org
BioNavarra: sostenibilitat en el dia a dia
Del 21 al 23 d’octubre, torna al recinte firal de Navarra (REFENA), a Pamplona, BioNavarra, la fira de productes ecològics, vida sana i consum responsable, que en la seva II edició, àmplia superfície, oferta d’activitats i té accés gratuït . Un total de 100 expositors mostraran les seves propostes d’alimentació ecològica, construcció i transport sostenibles, energies alternatives, ecoturisme, moda orgànica, salut, reciclatge … i al mateix temps, s’oferiran conferències com “Bioconstrucció”, “Estalviar en la factura de la llum “,” Tractaments per a l’aigua “o” Com dur estils de vida més saludables”.
També en aquesta edició gaudirem de tasts, showcoookings, tallers de cuina i cosmètica i una zona infantil amb tallers de bioconstrucció, pintura i teixit vegetal.
BioNavarra s’inaugurarà amb el concert del cantautor Gorka Knorr i oferirà activitats tan suggerents com un Festival de Màgia, exhibicions d’esports rurals bascos, teteries, àrees chill out de descans, sortejos cada hora de cistelles ecològiques i de viatges d’ecoturisme, etc…
Més info a: www.bio-navarra.com
