Amigos de la Tierra 21/10/2016
Els impactes del TTIP en el sector agroalimentari espanyol.
Les condicions de traçabilitat, seguretat alimentària i maneig en escorxador a EUA disten molt de les exigides a la UE pel que necessiten la utilització de fortes desinfectants carnis, prohibits a Europa, per evitar més casos d’intoxicacions per bacteris.
En el cas d’Espanya, l’anàlisi apunta a un impacte especialment negatiu en els sectors de boví de carn, porcí, llet, fruites, hortalisses i cereals.
L’informe afirma que, en un escenari d’eliminació de barreres aranzelàries i no aranzelàries, les importacions dels EUA podrien disparar-se un 3.983% en carn de porcí, 1 966% en carn de boví, 1 901% en llet en pols i un 988% en formatges.
Amigos de la Tierra llança un informe que mostra les pèrdues per al sector agroalimentari espanyol en cas d’aprovar-se el Tractat de Comerç i Inversió entre EUA i la UE. L’informe encarregat als serveis tècnics de l’organització agrària COAG exposa també l’amenaça que representa el TTIP per a la seguretat alimentària europea. Els casos per intoxicacions alimentàries pel bacteri E. coli verotoxigènica són un 5.300% més freqüents en EUA que a la UE, segons l’anàlisi comparativa de les dades dels Centres de control de malalties de la UE i dels EUA que recull l’informe.
Les intoxicacions alimentàries pel bacteri E. coli són un 5.300% més freqüents en EUA que a la UE
En concret, el citat informe apunta a una ràtio de 82,5 casos per cada 100.000 habitants a EUA enfront de testimonial 1,5 per cada 100.000 habitants a Europa. La intoxicació per E. coli verotoxigènica sol donar-se a través del consum de carn picada contaminada per la toxina que produeix el bacteri. El bacteri s’allotja a l’intestí dels animals i, si no es gestiona de manera apropiada, la toxina passa a la carn que després arriba al consumidor. Els símptomes de la intoxicació poden ser més o menys perillosos encara que, en el cas de nens i ancians, poden arribar a causar fins i tot la mort.
“És un exemple que il·lustra en si mateix els perills d’un possible acord entre la UE i EUA per al model agroalimentari de la UE i l’aposta estratègica dels nostres agricultors i ramaders per la qualitat, la seguretat alimentària, el benestar animal i el respecte al medi ambient “, ha subratllat Miguel Blanco, secretari general de COAG.
Per la seva banda, Blanca Ruibal, responsable d’agricultura i alimentació d’Amigos de la Tierra, ha assenyalat que “el TTIP vol sostenir el model agrari industrial, perjudicial per al medi ambient i la salut de les persones. En un context de canvi climàtic i escassetat de recursos naturals és urgent promoure una agricultura local i familiar, que protegeixi l’aigua, el sòl i la biodiversitat, produeixi aliments sans i mantingui el medi rural viu “.
En l’informe, s’afirma que, en un escenari d’eliminació de barreres aranzelàries i no aranzelàries, les importacions dels EUA podrien disparar-se un 33.505% en carn d’au, 1 3983% en carn de porcí, 1 966% en carn de boví, 1 901% en llet en pols i un 988% en formatges.
Els impactes del TTIP a Espanya
En el cas d’Espanya, l’anàlisi apunta a un impacte especialment negatiu en els sectors de boví de carn, porcí, llet, fruites, hortalisses i cereals:
Cereals: un acord de lliure comerç podria beneficiar les exportacions nord-americanes de blat de qualitat baixa i mitjana i de blat de moro, la destinació és l’alimentació animal. El desmantellament aranzelari podria impulsar les exportacions de cereals dels EUA a la UE un 122%, provocant un descens del valor agregat agrícola dels cereals a la UE, que a Espanya podria arribar a un 6,4%, un dels més grans.
Fruites i hortalisses: la principal qüestió en el sector de fruites i hortalisses són els aspectes no aranzelaris. Es tracta de regulacions diferenciades en les dues zones en temes fitosanitaris o burocràtics. En l’actualitat, l’exportació europea de fruites i hortalisses a EUA es basa en una autorització per part del APHIS (Servei d’Inspecció de Sanitat Vegetal i Animal dels EUA) planta per planta, Estat membre per Estat membre i productor per productor de la UE. En canvi, per a les importacions nord-americanes a Europa, el sistema no requereix d’una autorització individual, sinó que l’obertura seria per a tots els països de la UE. Per tant, de produir un acord de liberalització comercial, les produccions europees es veurien penalitzades i l’entrada de productes nord-americans a la UE seria molt més senzilla que els enviaments de la UE a EUA Per tant, l’argument que el TTIP és positiu per als interessos del sector de fruites i hortalisses no resulta veraç.
Boví de carn: segons les previsions, el sector de boví de carn es veuria greument afectat en cas de formalitzar-se el Tractat. Tot i que els EUA és un destacat importador tant de carn de boví com de bovins vius, els seus principals proveïdors a nivell internacional d’aquest tipus de productes són països que també permeten la utilització de mètodes de producció prohibits a la UE (Austràlia, Canadà, Mèxic i Nova Zelanda), com els promotors del creixement o les farines càrnies, per exemple. Això fa que, com als EUA, tinguin costos de producció menors que els europeus i, per tant uns estàndards de qualitat molt baixos.
Llet: la impossibilitat que els productes transformats europeus poguessin competir en preu amb els productes arribats dels EUA donaria lloc a un greu desequilibri de mercat que es traduiria en excedents de llet líquida que acabarien per vendre a països deficitaris de la Unió, com el nostre , amb el consegüent risc dedesplome dels preus en origen. Seria el cop de gràcia per als nostres 17.000 ramaders després de la crisi que arrosseguen.
Segons Amigos de la Tierra i COAG, aquest informe demostra una vegada més la greu amenaça que suposa el TTIP per a la seguretat alimentària, l’agricultura i la ramaderia europea. És urgent avançar cap a unes polítiques econòmiques que garanteixin el dret a una alimentació sana i justa, que beneficiï els consumidors i treballadors i protegeixi el medi ambient.
El TTIP suposaria un retrocés sense precedents en els drets dels consumidors, alhora que suposaria una competència deslleial per als nostres agricultors en base a un model de producció com el dels EUA que permet la injecció d’anabolitzants, antibiòtics i hormones de creixement en bestiar o la utilització del clor per a desinfecció de carns (substàncies prohibides des de fa anys a la UE pels seus perniciosos efectes).
Font: Amigos de la Tierra – www.tierra.org
