gachasmanzana

El Granero Integral 21/01/2017
Recepta: Farinetes de civada gust pastís de poma.

¿No és meravellós començar el dia amb un esmorzar calentet? A més, aquest té aquest sabor a poma i canyella que ja va venint de gust. La civada és un cereal ideal per sentir-nos tips tot el matí, a més és molt digerible, sobretot al costat de la poma i les llavors de lli.

Ingredients:

– 1 got de beguda vegetal al gust (d’ametlles, de soja, d’arròs, etc.)
– 1 carrer (pelada si no és bio)
– 2 cullerades soperes de flocs de civada germinada de cultiu ecològic d’El Granero Integral
– 1 cullerada de panses sultanes de cultiu ecològic d’El Granero Integral
– 1 cullereta de llavors de lli de cultiu ecològic d’El Granero Integral
– 1/3 de l’interior d’una beina de vainilla
– Una mica de canyella
– Una mica de cardamom
– Una mica de Supralimento Gingebre Bio de El Granero Integral
– Nous per decorar (opcional)

Procediment:

Opcionalment, vam deixar les panses en remull la nit anterior

Posem en un cassó a foc mitjà-baix la llet amb les espècies i les panses sense l’aigua de remull.

Quan arrenqui el bull, afegim la poma ratllada, les llavors de lli i la civada.

Deixem cuinar durant 7-10 minuts fins que hagin adquirit la consistència desitjada i remenant de tant en tant perquè no s’enganxi.

Servim en un bol i vam decorar amb algunes panses i nous.

Descobreix més informació interessant a www.elgranero.com

Autora de la recepta: Josefina Maldonado Cartini | Blogger de cuina | Bloc: http://lamesadegarnacha.com/ | @garnnacha a Twitter | @garnnacha a Instagram | http://www.facebook.com/lamesadegarnacha/

Deixa un comentari

Please enter your comment!
Please enter your name here