BioCultura Madrid 2021 va tancar aquest diumenge la seva 36a edició, després de quatre dies de fira en Fira de Madrid – IFEMA. El retorn a la presencialitat del sector ecològic s’ha saldat amb la visita de més de 34.500 persones, que han omplert els passadissos del pavelló durant els dies 11, 12, 13 i 14 de novembre.
BioCultura Madrid 2021: retrobament satisfactori
Després d’un llarg any de pandèmia, BioCultura Madrid 2021 va reprendre el format presencial per a celebrar una nova edició en la qual consumidors, productors, expositors i organitzadors han declarat estar molt satisfets. “Tots teníem ganes de tornar a trobar-nos després del punt mort de la pandèmia. El públic ha respost molt satisfactòriament a aquesta necessitat d’escapar d’un anunciat futur distòpic. Cal actuar i cal fer-ho ja”, ha assenyalat, en aquest sentit, Ángeles Parra, directora de la fira.
El retorn a la presencialitat del sector ecològic s’ha saldat amb més de 34.500 persones
El pavelló número 9 d’IFEMA va tornar a acollir el passat cap de setmana la fira BioCultura, organitzada per l’Associació Vida Sana, per a acostar la cultura bio als consumidors i reivindicar el compromís ètic i mediambiental dels professionals del sector. Al llarg dels quatre dies de fira, 400 expositors van compartir i van presentar les seves novetats en productes d’alimentació, higiene i cosmètica, així com roba, energies renovables i economia circular a un públic disposat a donar sentit a l’activitat ecològica.
Al voltant de 400 activitats paral·leles
Pel que fa a les activitats paral·leles, els participants van poder gaudir i assistir a unes 400 propostes presencials i online, des de les jornades professionals Bio2B sobre alternatives al plàstic i ecopackaging, fins a literatura i naturalesa, banca ètica, alimentació, nutrició, ecologia, música, etc. Amb les sales d’activitats amb una mitjana del 70% del seu aforament, el públic tenia moltes ganes de retrobar-se, segons els responsables del saló, l’Associació Vida Sana. “Cada vegada més persones saben que el consum és una forma de lluita i d’una clara aposta per la regeneració”, apunta Ángeles Parra.
Els participants van poder gaudir i assistir a al voltant de 400 propostes presencials i online
Quant a la participació, les activitats més destacades van ser els showcookings eco-gastronòmics. Les gairebé 40 propostes de classes de cuina, tastos de vi, cerveses i olis van tenir l’aforament ple des del primer minut. Van destacar també els tallers de cosmètica ecològica, les activitats infantils, els concerts i les conferències científiques, com la del Dr. Nicolás Olea. I, per descomptat, la zona d’eco-foodtrucks per a gaudir d’un pícnic ecològic.
Consumidors Eco-Actius
Els passadissos plens de gent i els consumidors amb el carro de la compra a vessar van confirmar l’èxit de la fira. Un ambient de satisfacció també per als 400 expositors que van participar en BioCultura Madrid 2021. “El sector ecològic és molt dinàmic, molt jove i molt femení. Som ja el present i som el futur d’una veritable eco-nomía. Ja no hi ha volta enrere. El món serà ecològic o no serà. Li ho devem als nostres néts”, sentència Ángeles Parra.
La fira, preàmbul de la campanya de promoció ecològica
Els professionals del sector no van donar proveïment per a participar en les activitats i acudir als estands i a les sales on es presentaven nous llançaments. Tampoc va faltar l’assistència d’alguns representants polítics, que van assistir al pavelló per a recordar que ells també estan per la regeneració. Perquè segons Vida Sana, l’èxit de BioCultura Madrid s’ha convertit en una espècie de preàmbul de la campanya que el Govern espanyol inicia aquesta mateixa setmana per a promocionar el consum d’aliments ecològics i fer arribar així les virtuts d’aquests a totes les llars espanyoles.
“L’any que ve sorprendrem amb nous projectes. Estem treballant des de fa mesos per a renovar BioCultura amb noves propostes”, expliquen des de l’Associació Vida Sana
“Estem molt contents amb aquesta iniciativa del Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació. El sector ha col·laborat en els continguts de la campanya per a assegurar-nos que aquesta recull les idees nascudes des de dins del món ‘bio’. Per fi, les virtuts de l’aliment ecològic començaran a arribar a totes les llars. Ja era hora. 4 dècades de treball han valgut la pena”, va declarar Ángeles Parra.
La mirada posada en l’any 2022: renovació i diversificació
Després d’acabar la 36a edició de BioCultura Madrid, l’Associació Vida Sana ha anunciat ja els seus plans per a l’any vinent: “L’any pròxim sorprendrem amb nous projectes. Estem treballant des de fa mesos a renovar BioCultura amb noves propostes que estem segurs funcionaran bé. Començarem en breu a anunciar-les, però avancem que estarem de nou a la Corunya, Barcelona, Madrid i Sevilla”.
Però no sols hi haurà fires. Altres projectes ja s’estan cuinant a Vida Sana. “Perquè del que es tracta és que el nostre consum i la nostra manera de viure siguin bons aliats per a la nostra salut i la del nostre medi ambient”, conclou l’organització de l’esdeveniment.
Subscriu-te a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu
Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir Bio Eco Actual Novembre 2021
