Fira València celebra els dies 22 i 23 de març la primera edició de Terra Eco, Fira Mediterrània de l’Agricultura i Producció Ecològica. Un certamen professional que neix amb l’objectiu d’impulsar i potencial el sector agrari ecològic, així com donar visibilitat i dinamitzar al sector. En la seva primera edició, Terra Eco reuneix un total de 67 marques ecològiques certificades en la seva exposició comercial, la majoria procedents de la Comunitat Valenciana però també d’altres regions com Terol, Múrcia, Barcelona, Toledo o Càceres. Totes elles oferiran als professionals una gran varietat de productes i serveis relacionats amb la sostenibilitat.
Dades i expositors
Aquest nou certamen, en el qual han treballat conjuntament la Conselleria d’Agricultura, Desenvolupament Rural, Emergència Climàtica i Transició Ecològica de la Generalitat Valenciana, i Fira València, cerca ser una cita de referència per al sector. No en va, la Comunitat Valenciana compta amb una superfície ecològica certificada de 153.503 hectàrees, 4.263 operadors, 3.358 productors i 809 empreses ecològiques, segons l’últim informe del sector eco elaborat pel CAECV i Conselleria d’Agricultura.
Vins ecològics dels principals cellers de la Comunitat com Dominio de la Vega, Vegalfaro, Bocopa, Arraez o Enguera, amb el seu projecte de conservació de ratpenats en les seves vinyes per a controlar de manera natural la plaga de l’arna del ram; marques especialitzades en cervesa ecològica, sals marines, infusions i espècies, bolets silvestres de cultiu ecològic, mels, snacks saludables, fruits frescos i cosmètica. D’altra banda, empreses líders en innovació i tecnologia presenten les seves solucions per a una nova agricultura més sostenible i respectuosa amb el medi ambient entre les quals es troben SMT Agrotech, Brimel, Ecoferti, Organovac o IDAinature, empresa biotecnològica especialitzada en el desenvolupament de productes a base de microorganismes i nous extractes botànics amb caràcter biofungicida, biobactericida i/o bioinsecticida, entre altres.
En la seva primera edició, Terra Eco reuneix un total de 67 marques ecològiques certificades en la seva exposició comercial
Programa d’activitats
A més de la seva exposició comercial, l’equip darrere de Terra Eco ha desenvolupat un interessant programa d’activitats paral·leles que converteixen al certamen en una experiència única. Dins de les múltiples opcions que oferirà l’esdeveniment, destaca la celebració del Seminari Biocitrix organitzat per SEAE, Societat Espanyola d’Agricultura Ecològica. Aquest seminari té com a objectiu presentar als professionals les millors opcions de les cobertes vegetals en citricultura ecològica com a pràctica fonamental per a afavorir les múltiples funcions en el agroecosistema, com ara la protecció contra l’erosió, l’augment de la biodiversitat i la millora de la fertilitat, entre altres funcions.
També, i en col·laboració amb PROAVA, Productes de Qualitat de la Comunitat Valenciana, el saló ha creat un espai únic i innovador: el Túnel dels Sentits. Un espai que oferirà una experiència gastronòmica a través de tastos guiats de vins, olis i cerveses ecològiques, tots ells provinents de productors locals de la Comunitat Valenciana, una manera de ressaltar la qualitat i la diversitat dels productes locals, a més de donar-los a conèixer als professionals del sector.
Una altra de les activitats organitzades juntament amb la guia gastronòmica Sustentable, primera guia de restaurants que avalua la sostenibilitat ambiental, així com la proximitat de productes i matèries primeres que utilitzen els xefs en la Comunitat Valenciana, serà la xerrada col·loqui ‘El territori en el plat’. En ella participaran María Zalamea de Cellers Urbans; Carlos Pérez de Castell de la Costurera, AOVE Alacant; Francis Sánchez de la micro celler Domini de Pinastre Castelló, i la periodista gastronòmica, Silvia Soria, en una conversa moderada pel crític gastronòmic, Toni Pérez.
Terra Eco ha desenvolupat un interessant programa d’activitats paral·leles que converteixen al certamen en una experiència única
Hackathon Agrotech de Terra Eco
Amb la mirada posada en el futur del sector, se celebra el primer Hackathon Agrotech de Terra Eco. Un projecte organitzat per la Conselleria d’Agricultura i Transició Ecològica, el CAECV i Fira València, i que ha posada en marxa Onklub i L’Horteta de Greta, amb l’objectiu de captar el millor talent en directe i trobar solucions tecnològiques associades amb l’agroalimentació i l’agricultura ecològica per a les empreses participants en el certamen. En aquest primer Hackathon participen un total de 250 participants i 50 mentors d’alt nivell, tots ells provinents de diferents centres formatius especialitzats en enginyeria, agrònoms, màrqueting i programació, entre altres disciplines, on s’enfrontaran als reptes que els proposin.
Com a primer pas cap a la internacionalització del certamen, Terra Eco al costat de l’IVACE, han dut a terme una missió inversa de compradors, distribuïdors i grups de compra de diferents cadenes internacionals procedents d’Alemanya, Dinamarca, França i el Regne Unit.
- Terra Eco se celebra els dies 22 i 23 de març, en el Pavelló 8 de Fira València amb un horari ininterromput de 9 a 18 hores. Més informació a www.terraeco.feriavalencia.com
Subscriu-te a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu
Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir Bio Eco Actual Març 2023
