Els dies 7 i 8 de juny, el Recinte Firal d’IFEMA MADRID serà l’epicentre de la quarta edició d’Organic Food & Eco Living Iberia, cita professional de referència per al sector ecològic a nivell internacional. Durant dos dies, marques, empreses i productors mostraran les últimes novetats en alimentació i begudes ecològiques, sostenibilitat, salut i benestar natural a compradors internacionals d’alt nivell.
Organic Food & Eco Living Iberia 2023
Coorganitzat per Diversified Communications i IFEMA MADRID, l’esdeveniment comptarà amb la presència d’expositors nacionals i internacionals en àrees dedicades a alimentació, salut i benestar bio, bellesa, cura de la pell, tèxtils, productes de la llar i neteja. Es planteja com l’edició “més important fins avui”, amb la presència de pavellons nacionals i internacionals de talla mundial, com Paraguai, l’Equador, Itàlia, Grècia, Bèlgica, Àustria, Corea, Polònia i Portugal. Comptarà amb un rècord de visitants registrats i la participació de 300 compradors internacionals d’alt nivell, incloent-hi responsables de la presa de decisions de supermercats, retailers, distribuïdors, importadors i exportadors, mitjançant un ambiciós programa impulsat per l’ICEX. En aquest context, la fira oferirà noves eines per a establir i mantenir contactes professionals abans, durant i després d’aquesta, incloent-hi la plataforma de networking i generació de contactes “Live Connect” d’IFEMA MADRID.
Com a novetat, la fira presentarà Organic Fresh Iberia, una nova secció per a oferir un aparador dels millors productes frescos i mínimament processats, que se sumarà a les àrees habituals Organic Food Iberia, Eco Living Iberia i Organic Wine Iberia, a més de l’Olive Oil Tasting Gallery, un espai de degustació dels millors olis d’oliva ecològics. Tot això anirà acompanyat d’una àrea de coneixement a través de jornades i seminaris entorn de les principals novetats i tendències del sector. Els participants podran contactar amb possibles clients o proveïdors en les sessions Elevator Pitch (Herbolario Navarro i Veritas). En la Zona d’Innovació es presentarà l’ona de productes llançats en els últims 12 mesos i que opten als premis Eco & Organic Awards Iberia 2023.
També serà l’escenari de la primera edició dels premis Eco & Organic RETAIL Awards, dissenyats per a reconèixer i celebrar la importància d’una gran experiència de compra-venda a la botiga. Es fallaran el dimecres 7 de juny a les 19:00h, després de la cerimònia dels Eco & Organic Awards Iberia 2023.
El sector ecològic: anàlisi i reptes
L’agricultura ecològica és una alternativa viable i sostenible a l’agricultura convencional. Però per tal de què el sector continuï creixent, és fonamental que es promogui i difongui el seu consum.
Segons dades estadístiques recents del sector, recollides en l’Informe Anual 2023 de Producció i Consum Ecològic a Espanya publicat per Ecovalia el passat mes de març, Espanya compta amb 2.635.442 hectàrees de superfície ecològica certificada. Ateses les dades de mercat, l’any 2022 el valor total del mercat ecològic es va situar en 2.856 milions d’euros i la despesa mitjana total per càpita va arribar als 60 euros per persona a l’any.
Les trobades presencials i les fires especialitzades actuen com a aparador, com a lloc de reunió, de trobada i d’intercanvi entre agents clau del sector BIO
Espanya se situa entre els països amb més SAU ecològica a Europa. No obstant això, augmentar el consum continua sent una assignatura pendent. Tancar aquesta bretxa de manera progressiva és imprescindible, al mateix temps que ho és crear les condicions per a una major conversió ecològica. Convé continuar treballant en la promoció dels productes ecològics, el coneixement de la filosofia BIO i la formació per a mantenir un sector viable i coherent, assenyalen les organitzacions sectorials, i així poder aconseguir els objectius europeus marcats per a 2030.
En aquest context, els productors, l’administració i els consumidors juguen un paper important. I les fires són una eina clau per a difondre les aportacions de l’agricultura ecològica i abordar les oportunitats de futur del sector.
Reunió, intercanvi, promoció
Les trobades presencials i les fires especialitzades actuen com a aparador, com a lloc de reunió, de trobada i d’intercanvi entre agents clau del sector BIO, fonamental per a crear consciència, estimular la demanda i incrementar el consum d’aliments ecològics. Un espai per a sumar esforços i trobar enfocaments conjunts amb l’objectiu de millorar la qualitat i l’eficiència del sector.
Espanya compta amb 2.635.442 hectàrees de superfície ecològica certificada
Són una oportunitat única perquè els productors, distribuïdors, retailers, fabricants i compradors puguin interactuar, establir contactes i crear noves oportunitats de negoci, alhora que exhibir els seus productes, explicar i demostrar les últimes tècniques de producció, envasament i distribució a una audiència interessada i compromesa. Proporcionen un escenari de coneixement compartit que brinda informació valuosa sobre les últimes tendències i desenvolupaments en el sector BIO, fonamental per a mantenir-se actualitzat i poder adaptar-se als canvis del mercat i les necessitats dels consumidors.
Compartir espais, temps i coneixements amb els principals actors del sector nacional i internacional permet enfortir el teixit industrial ecològic i avançar conjuntament en la transformació del sistema alimentari, consolidant la transició cap a una alimentació més saludable i sostenible.
Autora: Ariadna Coma, Periodista
Subscriu-te a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu
Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir Bio Eco Actual Juny 2023
