Ajudar els consumidors a minimitzar la seva exposició als pesticides i a prendre decisions de compra més conscients. És l’objectiu de la llista “The Dirty Dozen” 2024, publicada pel grup ecologista nord-americà EWG (Enviroment Work Group), que identifica les fruites i verdures de cultiu convencional amb més pesticides.
Les “Dirty Dozen”
Les maduixes encapçalen el rànquing de fruites i verdures més contaminades. Segons l’estudi, són les fruites més propenses a retenir restes de pesticides i substàncies de síntesi química, fins i tot després de ser rentades i esbandides per a consumir-les.
En segona posició, els espinacs. Aquesta hortalissa és rica en nutrients, però també pesticides, assenyala l’organització. Es calcula que tres quartes parts de les mostres no ecològiques d’aquest vegetal estan contaminades per la permetrina, un insecticida prohibit a la UE.
El segueix la col arrissada, més coneguda com a col kale. Segons l’estudi, sis de cada deu mostres estan contaminades per un pesticida prohibit a Europa fa 15 anys, el DCPA.
La col de cabdell i la mostassa bruna se situen també a la tercera posició de la llista, seguides pel raïm, que ocupa el quart lloc.
En cinquena posició es troben els préssecs. Els resultats d’EWG revelen que el 99% dels préssecs no ecològics analitzats contenen residus de pesticides. Fins i tot es van identificar fins a 19 pesticides diferents en una sola mostra.
D’altra banda, la quantitat i la concentració de pesticides a les peres ha augmentat considerablement en els darrers anys, fins al punt que més de sis de cada deu peres de cultiu convencional contenen traces de cinc o més pesticides.
Al número set de la llista trobem les nectarines, seguides de les pomes. Aquestes darreres contenen una mitjana de més de quatre pesticides diferents. Un és la difenilamina, una substància utilitzada per evitar que la pell es deteriori durant l’emmagatzematge
En els llocs número 9 i 10, els pebrots i les cireres. Els nabius se situen en el número onze. Tanquen la llista les mongetes tendres.
Tria ecològic, evita els pesticides
Els productes ecològics es cultiven sense pesticides ni transgènics (OMG). A diferència del cultiu convencional, l’agricultura ecològica es basa en pràctiques agrícoles responsables amb l’entorn, com ara la rotació de cultius, l’ús de nitrogen fixat per les plantes lleguminoses i el control biològic de plagues i malalties, que ajuden a mantenir la salut del sòl i promouen la biodiversitat. Així que, si no vols restes de pesticides a les teves fruites i verdures, procura que procedeixin de cultiu ecològic.
A Veritas tots els productes són ECO!
Si et preocupa la teva salut i la del planeta, a les nostres botigues Veritas pots submergir-te en un món de possibilitats que et permetran gaudir d’una alimentació saludable i sostenible. Descobreix com cuidar de tu mateix i del medi ambient pot ser una experiència deliciosa i gratificant, triant productes lliures de pesticides i altres productes químics nocius. A Veritas, trobaràs tot el que necessites per a alimentar-te de manera conscient i responsable i aconseguir #LaTevaMillorVersió.
ESPAI PATROCINAT PER
Veritas | www.veritas.es
Autora: Ariadna Coma, Periodista
Subscriu-te a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu
Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir Bio Eco Actual Juliol 2024
