El 2022 es van vendre aliments amb 106 plaguicides a Espanya, dels quals 59 eren disruptors endocrins i 32 substàncies no autoritzades. Així ho mostren les dades de l’informe ‘Directe a les hormones. Residus de plaguicides als aliments espanyols’, elaborat per Ecologistes en Acció.
Un còctel de substàncies tòxiques
El 36% de les mostres analitzades tenia residus d’un o més tòxics. En el cas de fruites i verdures, el percentatge puja fins al 43%. En concret, les anàlisis van revelar la presència de: 59 plaguicides disruptors endocrins (inclòs el DDT) o contaminants hormonals que a molt baixes dosis poden alterar el funcionament del sistema hormonal de la fauna i els éssers humans; 32 plaguicides no autoritzats a la Unió Europea; i 17 plaguicides candidats a ser substituïts per la seva persistència, bioacumulació i toxicitat.
Espanya ocupa el segon lloc de la Unió Europea en vendes de plaguicides
Espanya ocupa el segon lloc de la Unió Europea en vendes de plaguicides. “Dels més de 100 plaguicides detectats en aliments de consum diari, 97 van ser aplicats en camps espanyols, amb el consegüent impacte en la salut de treballadores i treballadors, a les comunitats properes i, per descomptat, a la biodiversitat de la zona”, expliquen des d’Ecologistes en Acció. Per tant, l’elevat ús de plaguicides de l’actualitat exposa a la població i al medi natural petites però múltiples quantitats de substàncies sobre l’efecte combinat de les quals alerta la comunitat científica.
La solució? Un canvi en la forma de produir aliments
“És clar que hi ha solució a aquesta contaminació, però no és tan fàcil com comprar aliments ecològics, que només estan a l’abast d’un mínim de població”, detalla l’informe. I especifica: “D’una banda, les explotacions agràries han de respectar els drets humans de les seves treballadores, donar-los la formació i les EPIS obligatòries i mantenir pràctiques d’aplicació de fitosanitaris que s’atinguin a la llei. D’altra banda, el Ministeri d’Agricultura hauria de ser deixar enrere l’agricultura dependent de plaguicdes i convertir Espanya en un productor d’aliments saludables, en lloc de ser el segon estat membre en vendes de plaguicides”.
- Article original publicat al bloc Futur sense tòxics d’Ecologistes en Acció: Detectan más de 100 plaguicidas en los alimentos
Subscriu-te a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu
Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir Bio Eco Actual Setembre 2024
