Raúl Anta (1990, Fene) és Co-Fundador i CTO de REFIX, l’única beguda isotònica 100% natural, dissenyada per hidratar i reposar els minerals perduts durant l’entrenament o una nit llarga. Graduat en Biologia i màster en Espais Naturals Protegits per la UAM, Raúl ha treballat al món de la conservació mediambiental, especialment relacionat amb reserves marines protegides, alhora que és un apassionat de la nutrició saludable.
«Unint aquests dos conceptes, vam decidir extreure un recurs il·limitat d’una reserva marina, l’aigua de mar, per crear una de les begudes més saludables del mercat, REFIX, cosa que revalora de manera intrínseca el potencial de les reserves marines», explica en Raúl.
La història de REFIX arrenca el 2017. Per què vau decidir apostar per una producció 100% natural i lliure d’additius?
El meu germà i jo coneixíem els beneficis de l’aigua de mar i la consumíem cada dia, i sabíem que hi havia empreses com Laboratoris Quinton que la comercialitzaven al sector farmacèutic des de fa molts anys amb uns resultats excel·lents. Però vam observar que al sector de les begudes hidratants i isotòniques, els ingredients eren exactament els mateixos que una Coca Cola: aigua, sucre, conservants i colorants, estabilitzants, etc., i només alguna que altra incorporava dues o tres sals minerals afegides però d’origen sintètic.
Allà se’ns va encendre una bombeta, i vam trobar una demanda al mercat que no estava satisfeta: no hi havia al mercat cap beguda realment hidratant i isotònica saludable. Com que jo sóc biòleg i el meu germà dissenyador gràfic, vam unir els nostres coneixements per donar-li forma a una idea que vam trigar dos anys a desenvolupar.
Quina diferència REFIX de la resta de begudes isotòniques del mercat?
L’ingredient clau de REFIX és un 20% d’aigua de mar que extraiem en una reserva marina protegida de Costa da Morte, Galícia. L’aigua té la millor qualitat del món, així certifiquen les nostres anàlisis cada setmana.
L’aigua de mar té fins a 78 sals minerals (també anomenats electròlits), sent els 4 més abundants sodi, magnesi, clorur i potassi, que justament són els 4 minerals més abundants de la nostra sang, cosa que permeten un bon funcionament de tot el nostre sistema nerviós i muscular, incloent-hi la ment.
Tenint en compte això més que no porta sucre, està envasada en ampolla de vidre, i està certificada ecològica, cosa que garanteix que no hi hagi pesticides, hormones o organismes genèticament modificats, i la converteixen en la beguda més saludable del mercat en termes d’hidratació.
«Els minerals, les proteïnes i els aminoàcids són el motor del nostre cos»
Com contribueixen els electròlits a la recuperació i vitalitat de l’organisme?
Tothom sap que l’aigua destil·lada (aigua sense minerals) no es pot beure. Recordo quan la meva mare estava planxant la roba i feia servir una ampolla d’aigua destil·lada per recarregar la planxa, i em deia: “això és aigua destil·lada, no es pot beure, és només per a la planxa”. Doncs justament el contrari estan argumentant les marques d’aigua d’avui dia: que l’aigua de mineralització feble és bona. Si fos tan bona, no seria millor beure aigua destil·lada?
Els minerals, les proteïnes i els aminoàcids són el motor del nostre cos. Si hi ha alguna manca d’algun dels tres, no es poden generar els processos químics necessaris per a la vida ni produir-se de manera correcta les nostres hormones, cosa que ens portarà a un desequilibri que desencadenarà en algun tipus de patologia a llarg termini. Qui digui que el sodi és dolent no sap que sense sodi no hi ha transport elèctric neuronal. Per algun motiu el sodi és el mineral més abundant al nostre cos amb moltíssima diferència.
Qualsevol persona es pot beneficiar de REFIX?
Aquesta és una pregunta molt habitual i molt bona. Jo sempre dic: “Qualsevol es pot beure una Coca Cola? Aleshores per què qualsevol no es podria beure un REFIX?” Dit això, qualsevol persona pot i ha de beure 100-200ml d’aigua de mar (el que conté una ampolla de REFIX) cada dia, per assegurar una correcta mineralització diària.
Per què estem davant d’una “nova era de la hidratació”?
Encara queda molt per fer. Molts esportistes encara prefereixen comprar-se un Powerade carregat de sucre que val 1 euro el litre sense entendre que estan sent víctimes de la forta publicitat dels lobbies de begudes. Necessitem que el mercat s’inundi amb marques de begudes amb aigua de mar perquè se’n normalitzi el consum, cosa que ja està passant a poc a poc amb més i més productors.
De l’oceà Atlàntic a tot el món. On podem trobar REFIX?
La forma més senzilla és a través de la nostra web refixyourself.com o la nostra botiga d’Amazon, però també a botigues físiques com El Corte Inglés Gourmet, Herbolario Navarro, o qualsevol farmàcia a nivell nacional.
Subscriu-te a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu
Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir Bio Eco Actual Octubre 2024
