Espanya ha presentat a la Comissió Europea un projecte de Reglament d’ús de la marca de certificació de Producció Agrària Sostenible (PAS) desenvolupat pel Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya (DACC) que inclou les normes tècniques que cal promoure en la producció agrària sostenible. Un concepte de «sostenibilitat» que no està clarament definit i que podria implementar-se malgrat els dubtes i la confusió que pot generar respecte a la producció ecològica.
Les ambigüitats de la Producció Agrària Sostenible (PAS)
La Generalitat de Catalunya vol implementar la Producció Agrària Sostenible (PAS), una nova marca de garantia o de certificació per distingir «els productes produïts en explotacions agrícoles i granges que implanten unes pràctiques de gestió agropecuària d’acord amb el que estableixen les normes tècniques desenvolupades pel Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya, en col·laboració amb l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA)».
Aquest sistema proposa avaluar «pràctiques de sostenibilitat» agrupades en 3 dimensions: integritat ambiental, benestar social i resiliència econòmica. En funció de la puntuació obtinguda, les empreses es classificarien en un dels nivells següents: Categoria C (explotacions que compleixen els requisits establerts), Categoria B (explotacions que compleixen els requisits i han implementat més mesures de sostenibilitat) i Categoria A (explotacions que poden demostrar resultats de beneficis ambientals de les pràctiques realitzades).
Si altres estats membres o la Comissió Europea no es pronuncien en contra de la proposta o aporten observacions abans del 17 de març, el projecte es podria adoptar
Aquest projecte va començar a gestar-se el 2021, tal com figura en un Document Tècnic elaborat pel DACC, per tal de crear un nou model agrícola per posar en valor els productes produïts de forma sostenible a Catalunya i influir positivament en un creixement en la demanda. El 13 de desembre del 2024 la proposta oficial va arribar a mans de la Comissió Europea.
«Pràctiques sostenibles», però no necessàriament ecològiques
Entre els requisits establerts a la norma tècnica per a l’avaluació de la sostenibilitat a les explotacions agrícoles del PAS es troben ‘Prioritzar la fertilització orgànica’ o ‘Excloure la utilització de fitosanitaris classificats com a perillosos o tòxics’. Tot i això, presenta una normativa menys estricta que la certificació ecològica, ja que continua permetent l’ús d’insums químics que repercuteixen negativament en la salut del sòl, de l’atmosfera, els camperols i els productors, entre altres aspectes.
Haute Valeur Environnementale: el precedent francès
A altres països de la Unió Europea ja s’han creat segells i estàndards similars, com el segell Haute Valeur Environnementale a França, que han contribuït a la confusa profusió de logos que competeixen amb l’ecològic i despisten el consumidor.
Introduït el 2011 pel Ministeri d’Agricultura francès, l’HVE o ‘Alt Valor Ambiental’ planteja també un sistema de certificació d’explotacions agrícoles en tres nivells per fomentar el seu compromís amb pràctiques respectuoses amb el medi ambient.
La certificació ecològica és l’únic sistema fiable, objectiu, rigorós i transparent que ofereix les màximes garanties de control de seguretat, sostenibilitat i qualitat a la cadena de producció
L’Euro Fulla ofereix la màxima garantia
La certificació ecològica és l’únic sistema fiable, objectiu, rigorós, transparent i supervisat per les autoritats competents que ofereix les màximes garanties de control de seguretat, sostenibilitat i qualitat a la cadena de producció.
Representada per l’Euro Fulla, el segell oficial de la Unió Europea, ofereix la certesa als consumidors que els mètodes utilitzats per a l’obtenció i l’elaboració dels productes s’ajusten a la normativa europea de producció ecològica, basada en rigoroses pràctiques de producció i consum veritablement sostenibles i respectuoses amb el medi ambient.
Notificació en stand-by fins al 17 de març
El projecte de reglament s’ha notificat a la Comissió Europea a través del Sistema TRIS (Prevenció dels obstacles tècnics al comerç), per la qual cosa la Comissió i els altres estats membres disposen d’un període de temps per examinar el text notificat i respondre adequadament.
En aquest cas, si altres estats membres o la Comissió Europea no es pronuncien en contra de la proposta o aporten observacions abans del 17 de març, el projecte es podria adoptar.
- Podeu consultar l’estat del projecte al web oficial de la Comissió Europea
Subscriu-te a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu
Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir Bio Eco Actual Gener 2025
