L’Escola Superior d’Oli d’Oliva (ESAO) ha anunciat els guanyadors del concurs ESAO Awards 2025, aquests guardons comprenen un total de tres categories: Millor Oli d’Oliva Verge Extra de la Comunitat Valenciana, a les categories de Cooperativa, Productor i AOVE Ecològic. Aquesta darrera pretén reconèixer i premiar aquells productors que aposten per un cultiu d’origen ecològic, de proximitat i sostenible.
Premis a la producció ecològica i sostenible
La categoria de Millor Oli d’Oliva Verge Extra d’origen ecològic comprèn tots aquells olis certificats pel CAECV que compleixin la normativa 2018/848 de la Unió Europea. Tal com el CAECV i ESAO han destacat, “és imprescindible que els AOVES Ecològics de la Comunitat Valenciana tinguin el seu reconeixement a través d’un concurs que aglutini tots els trulls inscrits al CAECV, atès que en els últims anys l’augment de la superfície dedicada al cultiu d’oliverar ecològic certificat no ha parat de créixer”.
Finalment, els olis guardonats en aquesta edició han estat, amb el primer premi, Pobill Ecològics, de Càlig (Castelló), amb el seu Coupage Pobillecologics, elaborat sota mètodes estrictes d’agricultura ecològica. El segon premi ha recaigut sobre Castell de la Costurera Coupage ECO de SAT Agrofruit, i Monovarietal Arbequina Pobillecologics de Pobill Ecologics ha aconseguit el tercer premi.
Així mateix, han estat reconeguts com a finalistes d’aquesta mateixa categoria:
- Racó de Payá — Racó de Payá
- Monovarietal Arbequina Pobillecologics — Pobill Ecologics
- Octobris Verde Bio — Aceites Montaña, S.L
- Lo Canetà — Marti Roca Ecologic S.C.P
- Octobris Maduro Bio sin filtrar — Aceites Montaña, S.L
Reconeixement als millors olis elaborats a cooperativa i per productor
En la categoria de Millor AOVE elaborat per Cooperativa, el primer premi ha estat per a Campoenguera Coop.V., ubicada a Enguera (València), amb el seu oli El Campiñero Monovarietal Villalonga, que destaca pel seu compromís amb la varietat autòctona Villalonga i una elaboració cuidada. I en la categoria de Millor AOVE elaborat per Productor, el primer premi ha recaigut a Marsala Hisenda Agrícola S.L., amb seu a la província de València, amb el seu oli Elixir Picual de Marsala.
“En els últims anys l’augment de la superfície dedicada al cultiu d’oliverar ecològic certificat no ha parat de créixer”
Més enllà del premi: impuls al talent i l’excel·lència
Els ESAO Awards no només reconeixen els millors olis d’oliva de verges extra, sinó que també impulsen el talent, la innovació i la projecció internacional dels productors. “El nostre objectiu és continuar contribuint a un sector cada cop més competitiu, sostenible i reconegut globalment”, afirmen fonts d’ESAO. “El suport i la visibilitat que atorguen aquests premis permeten a les marques posicionar-se estratègicament en mercats nacionals i internacionals, augmentant-ne la competitivitat i obrint noves oportunitats de negoci”, afegeixen.
Sobre el CAECV
El CAECV és l’autoritat pública encarregada del control, la certificació, la representació i la defensa dels productes ecològics, a més de la investigació i la promoció d’aquests. I s’ha convertit en sinònim de professionalitat, rigorositat i credibilitat, fins al punt d’esdevenir una de les entitats públiques de certificació agroalimentària ecològica referent a l’àmbit europeu, on la transparència i la independència d’actuació es fonen amb la participació i la vertebració del sector.
El CAECV compta amb l’acreditació de l’ENAC, l’Entitat Nacional d’Acreditació, des del 2012, fa dotze anys, factor que permet treballar amb els estàndards de qualitat més exigents. A més, l’entitat pública de certificació ha estat auditada amb èxit per la Comissió Europea i els Estats Units juntament amb tres entitats europees de certificació, per poder equiparar les dues normatives i així aconseguir una millor relació comercial entre Europa i els Estats Units formalitzant un acord d’equivalència.
- Més informació a www.caecv.com
Subscriu-te a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu
Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir Bio Eco Actual Abril 2025
