El retorn a la feina i les seves rutines sol presentar situacions de desgana, tensió o atonia per reprendre l’activitat. Pot ser que el cortisol (l’hormona de l’estrès que produeixen les nostres glàndules suprarenals) estigui fent de les seves, ja que és capaç d’alterar el metabolisme cel·lular. O també pot ser que necessitem una mica més de serotonina, el neurotransmissor relacionat amb l’estat d’ànim.
Sigui com sigui, per recuperar i mantenir l’equilibri és crucial revisar allò que mengem. A la bona alimentació ecològica plant-based trobarem superaliments (quinoa, alvocat, algunes algues, la col kale, l’oli d’oliva verge extra, les llavors de lli i de xia…) que ens ajudaran a frenar l’amenaça per a la salut dels ultraprocessats. A més, entre aquests superfoods apareixen un grapat de plantes molt interessants que ens ajudaran: els adaptògens.
Què són els adaptògens?
Es tracta de plantes i substàncies capaces de reforçar l’organisme, dirigint-se on faci més falta, ajudant-lo a adaptar-se (d’aquí el nom) a les circumstàncies que originen l’estrès, i millorant el rendiment físic i intel· lectual. Una bona part de plantes o substàncies declarades com a adaptògenes procedeixen de la medicina ayurvèdica, però també podem trobar en aquest grup l’equinàcia, i fins i tot el romaní. Veurem breument dues plantes adaptògenes mil·lenàries que són molt indicades en situacions d’estrès. Avui podem trobar-les en càpsules, com a suplement dietètic.
Els adaptògens són plantes i substàncies capaces de reforçar l’organisme, ajudant-lo a adaptar-se a les circumstàncies que originen l’estrès i millorant el rendiment físic i intel·lectual
Maca (Lepidium meyenii)
La maca és el “regal dels déus” dels Andes. Al Perú sol menjar-se bullida, en forma de farinetes per prendre amb la llet de l’esmorzar, però també es prepara de moltes altres maneres. La maca és rica en l’aminoàcid L-arginina, que afavoreix un efecte vasodilatador. Augmenta la vitalitat, contribueix a recuperar la despesa energètica i en redueix el cansament. La maca influeix beneficiosament sobre la glàndula pituïtària i l’hipotàlem; són també conegudes les seves propietats antioxidants i té el poder d’augmentar l’adrenalina natural i d’alleujar la fatiga crònica. A més, és un dels pocs aliments que ajuden en cas de fibromiàlgia. La maca és un poderós complement antiestrès que també alleuja dolors ossis i musculars, entre altres importants propietats per a la salut.
Ashwagandha (Withania somnífera)
És una planta tònica de la medicina ayurvèdica de l’Índia, l’arrel de la qual posseeix propietats sedants. S’utilitza com un suau adaptògen per agafar el son, combatre l’estrès, i també té una acció relacionada amb la resposta immunitària de l’organisme. Rica en antioxidants i alcaloides, l’ashwagandha és la planta rejovenidora per excel·lència dels músculs, la medul·la òssia i el sistema reproductor. Per les seves qualitats, es considera una de les millors plantes que hi ha per abordar aspectes emocionals de la ment: promou la claredat, la calma, i el son reparador. Com a suplement dietètic es fa servir per potenciar el rendiment mental i físic, millorar la capacitat d’aprenentatge i disminuir l’estrès i la fatiga. I en aquests darrers anys, a Occident s’utilitza per tractar dèficits de funció cerebral propis de l’edat senil i com a estimulant no específic en cas d’infeccions per virus.
RECOMANAT PER
Sol Natural
Autor: Jaume Rosselló, Editor especialitzat en Salut i Alimentació
Subscriu-te a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu
Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir Bio Eco Actual Setembre 2025
