El Dia de l’Agricultura Ecològica de la Unió Europea, el Comitè d’Agricultura Ecològica de la Comunitat Valenciana (CAECV) ha presentat, a la seu central de Caixabank, la primera guia d’exportació interactiva de certificació de productes ecològics que s’ha editat a Espanya. La guia, que compta amb el suport de la Conselleria d’Agricultura, Aigua, Ramaderia i Pesca, té la finalitat de proporcionar una visió integral i pràctica que doni suport a les persones operadores en el procés d’internacionalització, afavorint una inserció més sòlida i competitiva als mercats mundials de productes ecològics.
El secretari autonòmic d’Agricultura, Ramaderia i Pesca, Vicente Tejedo, ha estat l’encarregat d’inaugurar la jornada i ha assenyalat que “és fonamental invertir en investigació ja que l’estan requerint molts operadors. I que aquesta guia, que avui presenteu serà molt útil i espero que il·lusioni els agricultors”. Per la seva banda, Mª Ángeles Ramón-Llin, directora general de Producció Agrícola i Ramadera, ha comentat que “avui hem de reconèixer la gran importància que té aquesta guia pràctica perquè les nostres empreses tinguin la capacitat d’obrir nous mercats i competir en igualtat de condicions. La internacionalització és l’oportunitat perquè els nostres productes ecològics arribin als consumidors que els cerquen. Ens sentim molt orgullosos del sector de l’agricultura ecològica de la CV”.
El president del CAECV, Vicent Faro, ha explicat que el CAECV certifica tota la cadena alimentària, “tenim moltes hectàrees certificades, però també hem de posar en valor tot el que ve després, les nostres empreses. Els empresaris que treballen transformant, emmagatzemant i comercialitzant l’agricultura ecològica, també estan certificats. El CAECV busca tenir la garantia i seguretat. La CV està en un 20,1% de la superfície ecològica, 135.000 hectàrees, el 4,25% de la superfície nacional, i per això estem fent molt bé els deures que ens ha posat Europa, l’objectiu del qual és el 25% el 2030. L’agricultura ecològica aporta valor social en ocupar majoritàriament les zones despoblades de la CV, aporta valor econòmic, amb un percentatge més alt de dones al sector ecològic, i, valor mediambiental, ja que tota parcel·la cultivada evita incendis i cal considerar-la com a eina de recuperació del territori davant superfícies afectades pels desastres naturals”.
La guia ofereix una anàlisi estructurada dels principals mercats per a l’exportació de productes ecològics des de la UE
Aquesta guia, “que s’anirà actualitzant a mesura que canviïn les normatives, ofereix una anàlisi estructurada dels principals mercats internacionals per a l’exportació de productes ecològics des de la UE. Així mateix, s’inclou un apartat amb un estudi específic de mercats amb alt potencial per exportar oli, ametlla i vi ecològics, basats en informes elaborats per l’ICEX”, ha dit Regina Monsalve, secretària general del CAECV. Es posa a disposició del sector una eina clara, pràctica i útil, per reduir els riscos i impulsar i reforçar la competitivitat dels productes internacionals.
L’acte també ha servit per celebrar el Dia de l’Agricultura Ecològica de la UE i Rosa García, responsable de l’àrea de certificació a CAECV, ha explicat que el sector de l’agricultura ecològica necessita les eines adequades per créixer. És per tant necessari impulsar el consum, augmentar la producció i seguir millorant la sostenibilitat del sector, per vetllar per un creixement equilibrat. “Com sabeu, la producció ecològica presenta diversos avantatges importants. Per exemple, els camps ecològics tenen al voltant d’un 30% més de biodiversitat, els animals criats de manera ecològica gaudeixen d’un major grau de benestar i reben menys antibiòtics, els agricultors ecològics solen millorar els seus ingressos i els consumidors són més resilients, i els consumidors UE”. Amb la celebració de la producció ecològica cada 23 de setembre es posa en relleu l’excel·lència d’aquest sector divers i diversificat, innovador, transparent i que continua creixent a tot Europa i a tot el món.
Durant la jornada s’ha celebrat una taula rodona, moderada per Rosa Vázquez, directora tècnica de PROAVA, han participat Elena Picó, secretària del Col·legi Oficial d’Agrònoms de Llevant, María Sanjuan, tècnic de la UNAE, Julián Tío Barraca, director d’Avacu, Amparo Mocholí, advocada de Tyrius, Luca delegat a València de Hosbec i Manuel Espinar, president de la Confederació Empresarial d’Hostaleria i Turisme de la Comunitat Valenciana. A taula s’ha parlat del que significa l’Euro Fulla, “Qualitat i garantia. Les associacions tenim un repte important que és traslladar tot el que hi ha darrere d’aquest segell”. S’ha parlat de la percepció que els productes ecològics són més cars. Per la seva banda, Hosbec, ha posat en relleu la importància que el que és ecològic té per al sector hoteler i turístic amb una demanda per part dels turistes europeus, ja que reconeixen aquest segell de qualitat.
- Descarrega la Guía d’exportació de productes ecològics del CAECV
- Més informació a www.caecv.com
Subscriu-te a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu
Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir Bio Eco Actual Setembre 2025
