Amb el títol ‘Present i futur del mercat d’aliments ecològics a Espanya’, els dies 6 i 7 de novembre l’Associació Espanyola d’Elaboradors i Comercialitzadors Ecològics (ASOBIO) va participar activament a l’organització de les jornades professionals celebrades a BioCultura Madrid 2025.
En concret, ASOBIO va organitzar tres taules rodones que van aprofundir les principals oportunitats i preocupacions del sector ecològic nacional de la mà d’especialistes d’alt nivell.
La primera es va celebrar dijous 6 de novembre a les 12 hores. Titulada ‘Taula rodona: Present i futur de la comercialització d’aliments ecològics al canal especialista’ i moderada per Dña. Ana Díaz Pérez, Subdirectora General de Qualitat i Sostenibilitat Alimentària (Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació), la sessió va congregar a un gran públic que va escoltar amb molta atenció les contribucions d’Anselmo Méndez (Director General de Veritas), Pepe Navarro (Director General d’Herbolario Navarro), Vadó Mora (Director General de Bioconsum), Oscar Pulido (Director General de l’Aldea Biomarket) i Nacho López (Gerent d’Espacio Orgánico).
Després de participar en un Brunch-Networking a l’espai VIP de BioCultura, els professionals del sector d’alimentació, cosmètica i complements alimentaris van assistir a la interessant ‘Taula rodona: Present i futur dels aliments ecològics en els menús destinats a col·lectivitats’, en què van participar Eva Martínez Perdones (Directora tècnica de Cata Mediterrània Group), Silvia Fillola (Directora de Veritas Food Service) i Eduardo Montero (Responsable d’Alimentació de la Federació de Consumidors i Usuaris – CECU), amb Mario Agudo, Director de màrqueting i comunicació en Serveis Hostalers a Col·lectivitats com a moderador.
El divendres 7 de novembre al migdia va ser el torn de la ‘Taula rodona: Present i futur de la comercialització d’aliments ecològics al canal modern’. Van assistir a la jornada un gran nombre d’empreses i professionals del sector, amb els quals Rocío Amatriaín Méndez, Directora de Models Comercials i Tendències a Carrefour Espanya, Nicola Lavarino, CEO de Naturitas, i Oihan Benito Erdozain, Responsable de Compres d’Uvesco S.A. van compartir la seva visió. La jornada va ser moderada per Oriol Urrutia, Co-Editor de Bio Eco Actual, i va concloure amb unes paraules de David Caré, President d’ASOBIO, que va convidar les empreses del sector ecològic a formar part d’ASOBIO.
Aprofitant la trobada a Madrid, ASOBIO també va celebrar una nova edició de l’Assemblea General, amb èxit d’assistència i participació per part dels associats. Va ser una trobada necessària i fonamental per compartir els avenços de l’associació aquest darrer any, així com per presentar les noves línies de treball estratègiques i els reptes que cal abordar a curt, mitjà i llarg termini, amb l’objectiu de continuar consolidant el sector de l’alimentació ecològica a Espanya.
- Més informació a www.asobio.org
Subscriu-te a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu
Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir Bio Eco Actual Novembre 2025
