El Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) impulsa el projecte educatiu Ecosegell.cat, un recurs educatiu digital per a nens i nenes de 10 a 14 anys per treballar a les escoles els principis de la producció agrària ecològica i l’etiquetatge dels aliments bio.
El projecte pedagògic s’ha realitzat en col·laboració amb l’Associació Vida Sana i l’empresa Ecotrui. Ecosegell.cat és la primera iniciativa d’aquest tipus a tot l’estat espanyol.
El material digital consta de tres jocs: un qüestionari sobre la producció ecològica, un taller per fer la teva pròpia etiqueta de producte bio i una activitat per cuinar.
El web on es troba allotjat és www.ecosegell.cat.
Què és Ecosegell.cat?
Ecosegell.cat és un recurs pedagògic i didàctic digital que consta de dos materials, una guia per al professorat i tres jocs digitals dirigits a l’alumnat:
- ‘Ecotest’, un qüestionari tipus test per assolir coneixements bàsics sobre la producció agrària ecològica.
- ‘Fes la teva etiqueta’, per dissenyar l’etiqueta d’un producte ecològic segons la normativa.
- ‘Mmm… avui cuinaré’, que ofereix dues receptes per cuinar virtualment, anant abans a una botiga virtual per triar els aliments ecològics necessaris per fer les receptes.
La guia per al professorat incorpora el context curricular i els continguts teòrics que es treballen amb el recurs, a més de constar de dues activitats complementàries d’investigació i recerca.
Objectius
Els principals objectius que vol assolir el projecte són:
- Donar a conèixer els principis de la producció agrària ecològica.
- Donar nocions bàsiques del sistema de certificació i l’etiquetatge ecològic.
- Incentivar valors i actituds familiars respectuoses amb la salut i l’entorn.
Destinataris
Els principals destinataris són el nens i nenes de 10 a 14 anys, és a dir, la franja d’edat corresponent al cicle superior de primària i al primer i segon curs de secundària. És un recurs pensat per treballar a l’escola, però també es pot treballar a qualsevol altre lloc, ja que és d’accés lliure i gratuït per a tothom.
On està disponible?
Ecosegell.cat està allotjat a la xarxa i s’accedeix a través del web www.ecosegell.cat.
Una iniciativa inèdita
Ecosegell.cat és la primera iniciativa d’aquest tipus dirigida a escoles a tot l’estat espanyol. És un material original, creatiu, innovador i ecològic, i pretén assolir els objectius de manera didàctica, multidisciplinària i vivencial.
Qui l’ha desenvolupat?
El CCPAE ha dirigit i promogut el projecte, i ha comptat amb la coordinació i redacció de continguts de l’Associació Vida Sana, a través del seu projecte MamaTerra, i ha encarregat la il·lustració, el disseny i la programació a Ecotrui. Ambdues organitzacions estan compromeses amb l’alimentació ecològica i el medi ambient.
D’on neix la idea d’Ecosegell.cat?
El CCPAE, entitat de control i certificació dels productes ecològics a Catalunya, i que té també com a funció la promoció dels aliments ecològics, va detectar que després dels materials educatius desenvolupats dins del Pla d’Acció per a l’agricultura i l’alimentació ecològiques 2008-2012 de la Generalitat de Catalunya i la guia Alimentació impulsada per l’Ajuntament de Barcelona el 2014, no s’havia realitzat cap més material per a les escoles per promoure l’alimentació ecològica.
Molts d’aquests materials editats havien quedat obsolets pel seu contingut o bé s’havien esgotat o fet malbé. És per això que el Consell va decidir endegar un projecte nou amb recursos propis, i oferir un nou material als centres educatius de forma permanent, accessible, gratuïta i ecològica.
Més informació a www.ecosegell.cat
Bio Eco Actual, mensual gratuït imprès i digital 100% ecològic
Bio Eco Actual Desembre 2017
