Quatre edicions l’any, un sector que no para de créixer i un aparador de productes, propostes, informació, debat i entreteniment per a un món més sa, sostenible i just. BioCultura ja no és aquella endevinalla que fa 30 anys només encertaven uns quants. Biocultura és avui, a més de la fira de productes ecològics i consum responsable més important d’Espanya, el lloc de trobada per a tots els que aposten per una altra forma de produir, consumir i viure. A la cita d’aquest mes, s’espera que siguin més de 70.000.
Del 8 al 11 de maig, la “bio re-evolució de la primavera”, com diuen els seus organitzadors a BioCultura Barcelona, torna al Palau Sant Jordi a celebrar la seva vintena primera edició, amb una invitació contundent “Veniu i afegiu-vos al gran canvi”. Com diu la seva directora, Àngels Parra, “BioCultura no és una fira comercial a l’ús. Amb BioCultura arriben propostes revolucionàries en alimentació, sanitat, construcció, energies, educació… Fer negocis sí, però de forma lícita, de manera que comportin un bé per a la societat i per al medi ambient”. Aquesta edició compta amb un total de 700 expositors que per a la directora de la fira “són motors de canvi: idees creatives, comportament honest, interès comú… La crisi és una bona oportunitat per al canvi.” I les dades del sector a Catalunya demostren que realment està sent una bona oportunitat: l’any 2013 es va incrementar un 20% el nombre d’agricultors i ramaders que apliquen el sistema de producció ecològica i la facturació va augmentar un 14%.
En aquesta fira, el visitant pot portar el seu carro de la compra i triar, entre les 16.000 referències en productes d’alimentació ecològica i també entre les de cosmètica natural, tèxtil, artesania, higiene, calçat, mobles, joguines, llibres… Es poden tastar els productes i conèixer de les mans dels propis productors, com s’han elaborat o les tècniques amb què s’han produït.
Amb les 400 activitats que es faran en aquesta edició de BioCultura hi ha temps per a gairebé tot: des de la informació fins a la celebració i l’oci.
Ja des del dijous al matí tindran lloc diferents conferències, presentacions, debats i tallers: es parlarà de teràpies naturals com l’odontologia holística, les flors de Bach o la kinesiologia, la espinologia i les multireflexologíes.
L’alimentació, l’aigua, la cosmètica, la permacultura o el ioga, seran altres temes protagonistes. Durant el dissabte i diumenge, se celebraran simultàniament, la “IV Jornada sobre menjadors escolars ecològics”, la “Jornada d’innovació ecològica en l’arquitectura i la construcció” i la “Jornada professional per a establiments de venda de productes ecològics”. Amb motiu de l’Any Internacional de l’Agricultura Familiar (AIAF 2014) estan previstes també diverses ponències sobre agroturisme i turisme sostenible. Els premis Biocultura i el lliurament del “2n premi Escola, agricultura i alimentació ecològica” seran part de la celebració. Els diferents “show-cooking”, el documental “La voz del viento” o l’exposició “Els nostres germans petits” de la pintora ecoanimalista Montse Mulé, són alguns dels exemples de l’oferta cultural i d’oci que podrem trobar a BioCultura.
I, per als nens, els futurs protagonistes del “gran canvi”, torna el festival Mama Terra amb els seus “10 tallers per a un món millor” i amb els concerts de “Mama Música” dins l’escenari de Bioritmo.
