Nani Moré va deixar el seu treball en la cuina d’un geriàtric després de constatar amb els seus propis ulls la mala qualitat dels aliments que servia. Actualment treballa en diversos projectes basats en menús ecològics de temporada i de proximitat. A més, realitza tallers formatius amb els pares perquè es familiaritzin amb l’alimentació que reben els seus fills.