El comí negre (Nigella sativa) és una planta pertanyent a la família de les Ranunculàcies. Les llavors d’aquesta planta s’han utilitzat a la medicina tradicional per al tractament de diferents malalties, considerant-se a la cultura islàmica una de les plantes més importants per al tractament de diverses dolències. Entre els usos tradicionals destaca principalment pels seus beneficis per a la bronquitis, l’asma, la diarrea, el reumatisme i diferents afeccions de la pell. També s’ha utilitzat com a tònic hepàtic, digestiu, antidiarreic, estimulant de la gana i per combatre les infeccions parasitàries, i per donar suport al sistema immunològic.

comí negre
123RFLimited©oykuozgu. Oli verge de llavor de comí negre

Actualment diferents estudis sobre aquesta preuada llavor han posat en evidència el seu ampli espectre farmacològic en què s’inclouen les accions com antibacterià, antifúngic, antihelmíntic, antioxidant, antidiabètic, antihipertensiu, broncodilatador, quimiopreventiu, antiinflamatori i analgèsic i protector digestiu i pulmonar.

La major part de les seves propietats es deuen a la presència de timoquinona, que és un dels bioactius més importants presents en el seu oli vegetal verge de qualitat “extra”, és a dir, obtingut per procediments únicament mecànics, de les llavors d’aquesta planta

Les llavors de N. Sativa contenen oli vegetal molt aromàtic, ric en àcids grassos poliinsaturats, principalment àcid linoleic (Ω6), àcid oleic (Ω9), àcid alfa-linolènic i àcid dihomo-linolènic. Conté també esterols vegetals i oli essencial en un 1,4%, amb un contingut en carvacrol del 0,035% i en timoquinona del 0,023%.

Com a resultat de l’avaluació de les seves propietats antibacterianes, antifúngiques, antiparasitàries, antidiabètiques, antiinflamatòries, antioxidants, immunomoduladores, protectores pulmonars i del sistema digestiu, així com analgèsiques, antiasmàtiques i neuro protectores, aquest meravellós oli vegetal es recomana en cas d’infeccions fúngiques i parasitàries, dolors articulars, i per a la protecció i alleugeriment de l’asma i asma al· lèrgic, així com en el cas d’inflamacions digestives i per enfortir el sistema immunològic i protegir el cervell del deteriorament cognitiu associat a l’edat. I en ús percutani, per reparar i protegir la pell de l’oxidació, el control de les infeccions fúngiques i la cura del cuir cabellut i l’enfortiment de les ungles.

Autora: Maribel Saíz Cayuela, Llicenciada en Ciències biològiques, PGD. Dietètica i nutrició | Esential Arôms – Olis essencials amb els beneficis de cada planta

Subscriu-te a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu

Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir
Bio Eco Actual Octubre 2024