Julia
Per què utilitzar xía a les postres?
Les llavors de xía ja formen part de les postres i la rebosteria saludable gràcies a les seves extraordinàries propietats nutricionals i funcionals. Per què...
Agroecologia escolar
El premi Escola, Agricultura i Alimentació Ecològica ja compleix la seva catorzena edició. Impulsat pel Departament d’Agricultura de la Generalitat de Catalunya, amb el...
Aperitius saludables a l’estiu: com alimentar i hidratar els més petits
Durant els mesos de calor, les necessitats dels infants canvien. Les temperatures altes redueixen la gana i augmenten la necessitat d’hidratació. A més, els...
Xufa: un tresor nutricional
La xufa és un aliment tradicional de la conca mediterrània que té una llarga història de consum i un notable interès nutricional. Coneguda principalment...
Què és la cosmeticorèxia i com afecta els més joves
La cosmeticorèxia es defineix com una obsessió per l’ús de productes cosmètics i de maquillatges. Aquest fenomen està afectant molt els adolescents i fins...
Com protegir la teva pell del sol des de dins
A l’estiu tots augmentem les hores a l’aire lliure, ja sigui per passar dies a la platja o a la muntanya, passar estones a...
Fruita ecològica i estiu: una combinació saludable per a la hidratació dels nens
Amb l’arribada de l’estiu i les altes temperatures, mantenir una bona hidratació és clau, especialment als més petits, que passen més temps jugant a...
Tots els embotits vegetals són iguals?
En els darrers anys s’ha notat un augment considerable de la presència al mercat d’embotits vegetals. Per adonar-nos-en, ja no és imprescindible que acudim...
Alemany factura 6,5 milions d’euros el 2025
Torrons i Mel Alemany ha tancat l’exercici 2025 amb una facturació aproximada de 6,5 milions d’euros, un 10% més que l’any anterior. L’empresa familiar...
La millor dieta per a la memòria
Tenir bona o mala memòria no depèn únicament de l’edat o la genètica. És el resultat d’un equilibri complex entre l’alimentació, massa muscular, l’estat...
