El premi Escola, Agricultura i Alimentació Ecològica ja compleix la seva catorzena edició. Impulsat pel Departament d’Agricultura de la Generalitat de Catalunya, amb el suport del Departament d’Educació i en col·laboració amb l’Associació Vida Sana i la XESC (Xarxa d’Escoles Sostenibles de Catalunya) té com a objectiu premiar projectes i activitats desenvolupades a centres educatius de Catalunya relacionats amb la producció i l’alimentació ecològica.
Aquests catorze anys s’ha observat una evolució molt interessant des dels primers horts escolars ecològics fins al concepte d’agroecologia escolar. L’agroecologia escolar és una manera d’aprendre que connecta l’escola amb allò que mengem i amb la manera com es produeixen els aliments.
A través d’activitats pràctiques, nens i joves descobreixen d’on surten els aliments, com es transformen, com es gestionen els residus i com podem consumir d’una manera més responsable i sostenible.
©Departament d’Agricultura de la Generalitat de Catalunya
Aquest enfocament recorre tot el sistema alimentari escolar: des de l’hort i la producció d’aliments fins a la cuina, el menjador, la reducció de residus. L’objectiu és que l’alumnat entengui el funcionament del sistema alimentari i hi participi activament en la millora.
Impulsar l’agroecologia escolar ajuda a construir una comunitat educativa més conscient, crítica i compromesa amb la sobirania alimentària i amb un futur més just i sostenible.
Autoria: Associació Vida Sana.
Subscriu-te a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu
Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir Bio Eco Actual Juliol 2026
