Alimentación agroecológica: disminuyendo la brecha entre campo y ciudad
Las distintas iniciativas agroecológicas de la región de Madrid presentadas durante las Jornadas de Dinamización de “Sistemas Alimentarios Agroecológicos y adaptación al Cambio Climático”...
Alimentación ecológica: ¿más cara que la convencional?
Uno de los argumentos más frecuentes en contra de la alimentación ecológica es su precio. Es verdad que suele ser más elevado comprar, por...
La agricultura ecológica impulsa la sostenibilidad en la agricultura global
La agricultura ecológica es un importante modelo a seguir para cambiar el sistema agrícola y alimentario actual, sostienen once expertos internacionales en la reconocida...
Elecciones Europeas: La sociedad civil pide que se haga una Europa sostenible y justa...
Cinco redes europeas e internacionales de la sociedad civil se han unido para pedir una agenda europea de consumo y producción justa y sostenible...
Los peligros de los fertilizantes químicos
Uno de los temas más polémicos del que podemos tratar es el de los fertilizantes químicos y su uso para la producción de alimentos....
Consumo del aguacate y su impacto en el planeta
El consumo de aguacate no hace más que crecer. Tiene una demanda mundial al alza. En los últimos años el aguacate se ha puesto...
La agricultura ecológica mitiga el cambio climático
Los suelos cultivados con producción ecológica a largo plazo emiten 40 por ciento menos gases de efecto invernadero por hectárea que los suelos cultivados...
Resistencia a los antibióticos provocada por la ganadería
Más de 700.000 personas mueren cada año en todo el mundo (30.000 de ellas en Europa) por infecciones provocadas por bacterias que se han...
Suelo, Vida y Sociedad
Sé que hay multitud de excepciones, pero cada día me impresiona más, la despreocupación que nuestra modernísima sociedad muestra por el medio natural. Esta actitud...
Huella ecológica: nos estamos comiendo el planeta
Los humanos estamos explotando los recursos del planeta Tierra a un ritmo insostenible. Consumimos mucho más de lo que nuestro entorno puede producir. Estas...
