Octubre, mes clave para la alimentación ecológica
En este mes de octubre confluyen cuatro ferias ecológicas en España, evidencia de que la producción ecológica y otros modelos de vida y de...
Expo Eco Salud: más de 20 años divulgando una vida saludable
En la Carta Magna de la Organización Mundial de la Salud (OMS) de 1948, se define salud como “el completo estado de bienestar físico,...
Así se hace: Como elaborar un caldo de verduras tradicional ecológico y de larga...
La producción ecológica pone el foco en la calidad de los productos que sirve al mercado y basa toda su filosofía en recuperar métodos...
Así se hace: Bebida de quínoa real y arroz
La quínoa real es un pseudocereal que contiene todos los aminoácidos esenciales, y comparado con otros cereales, tiene una mayor cantidad de proteína, fibra,...
Así se hace: El Té de Regaliz (Licorice)
El regaliz es una planta herbácea perenne de la familia de los guisantes. Tiene propiedades medicinales incluyendo antivirales, antimicrobianas, anti-inflamatorias, y efectos de aumento...
Así se hace: El agua de mar, una captación óptima
El agua de mar contiene todos los minerales y oligoelementos necesarios para el buen funcionamiento del organismo. Existe un correcto protocolo de actuación para cada...
Así se hace: Fabricar un jabón ecológico
Mediante la combinación de agua, aceite y una base alcalina como la sosa o la potasa, es posible producir un jabón ecológico en pastilla...
Así se hace: Abrir una tienda de alimentación bio
Antes de abrir una tienda de alimentación bio hay que tener en cuenta muchas cosas y aquí en unas líneas sólo os marcaré unas...
Así se hace: un yogur
El yogur y su familia de otras “leches fermentadas”, como bífidus o kéfir, son alimentos muy beneficiosos y siempre asociados a longevidad y salud...
Así se hace: el Seitán
Las proteínas son nutrientes fundamentales para nuestra vida, forman el 20% de la estructura corporal humana e intervienen en muchas actividades de gran importancia...
