Bio Eco Actual
Las algas: Conservación y preparación de las algas en la cocina
Las algas enriquecen nuestra dieta por sus aportes nutricionales. Te contamos cómo conservarlas y prepararlas en la cocina, ya que son idóneas: tienen sabores, aromas,...
Receta: shakshuka vegana con crema de coco
La shakshuka es un plato típico de Oriente Medio elaborado con huevos escalfados en salsa de tomates, chiles y cebolla, normalmente aderezado con comino,...
3 propuestas de cosmética ecológica y sostenible para regalar estas fiestas
Llega la Navidad y nos encontramos de nuevo en una época entrañable por un lado, llena de buenos deseos y felicidad y, por otro,...
La Cumbre del Clima de Madrid deja un sabor amargo
La Cumbre del Clima terminó en Madrid este domingo, dos días después de la fecha oficial de cierre, con avances significativos de parte del...
Prepárate para el invierno
Se acerca el invierno, la estación más fría del año y hay que preparar al cuerpo por dentro y por fuera para evitar virus...
El movimiento BIO celebra la ambición del Pacto Verde Europeo
El 11 de diciembre, la jefa de la Comisión Europea, Ursula von der Leyen, presentó los principales objetivos del Pacto Verde Europeo. Esta estrategia...
Química en los alimentos
La química de los alimentos es un ámbito del conocimiento que estudia el detalle de las sustancias químicas que forman parte de los productos alimenticios...
¿Es posible un envasado sostenible?
Asociación Vida Sana. En la 35 celebración de BioCultura Madrid se lanzó una nueva edición de encuentros profesionales enfocados en la cosmética y la alimentación,...
2020: BioCultura desembarca en Portugal y abre nuevos caminos
2020 será, sin duda, un año apasionante para la feria BioCultura: en octubre desembarca en Portugal y abre nuevos caminos. Lejos de seguir repitiendo las...
Bayas de saúco: conoce sus propiedades anti-gripales
Las bayas de saúco son muy nutritivas, su coloración es debida a su elevada concentración en antocianidinas, sustancias de un gran valor antioxidante, además...
