Bio Eco Actual
Encuentran altos niveles de contaminación en doce colegios de Madrid
La calidad del aire dentro y fuera de las colegios de educación primaria en Europa no protege la salud de los niños ni garantiza...
Free From Functional & Health Ingredients celebra un triunfante regreso a Barcelona
La feria Free From Functional & Health Ingredients (FFF&HI) ha batido su record de asistencia con más de 7.800 visitantes interesados en el mercado...
Receta: Crema verde picante con pesto (vegana)
¿Necesitas una dieta rica en verduras? Esta crema verde te lo pone súper fácil. Todo lo que tienes que hacer es añadir las verduras...
Nuevo documento imprescindible: «Evidencias científicas sobre la producción ecológica»
La Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE) recopila una serie de argumentos científicos, publicados durante los últimos 15 años, que avalan las contribuciones ambientales,...
Fruta deshidratada, una delicia para hacer en casa
Deshidratar las frutas y verduras nos permite conservarlas y concentrar sus nutrientes. Albaricoques, fresas, manzanas, peras, tomates, melocotones, plátanos, frambuesas, arándanos, cerezas,… La fruta...
Probióticos para bebés y niños
Cada vez conocemos mejor el papel beneficioso que juegan las bacterias intestinales en nuestra salud. Además, en los últimos años se han llevado a...
SANA 2019: Más de 900 expositores para un evento aún más sostenible
La 31ª edición de SANA, la Exposición Internacional de Productos Naturales y Ecológicos, tendrá lugar en Bolonia del 6 al 9 de septiembre de...
Estilo de vida y telómeros
Para entender de lo que estamos hablando es necesario explicar que los telómeros son la parte final de nuestros cromosomas y regulan el envejecimiento....
La Gran Transformación Alimentaria del Antropoceno
Los humanos tenemos conocimientos científicos y recursos técnicos suficientes para, en teoría, alimentar a toda la población del planeta y, al mismo tiempo, mantener...
Todo sobre el Gofio
El Gofio es un preparado alimenticio de consumo instantáneo elaborado tradicionalmente en las Islas Canarias, a base de cereales tostados y posteriormente molidos. Desde siempre...
