Bio Eco Actual

Si un superalimento bien puede ser calificado de milagro natural debido a sus propiedades nutritivas, medicinales y desintoxicantes ese es la moringa. La medicina ayurvédica...

Es tiempo de dejar refrescar el espíritu con buenos tés helados. Ya sabemos que la mejor forma de combatir el calor es tomando mucho...

Este pasado viernes 20 de julio el Ayuntamiento de Madrid presentó la Estrategia de Alimentación Saludable y Sostenible 2018-2020 para la ciudad junto con...

“Light”, “rico en calcio”, “reduce el colesterol”, “contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario”. Estos mensajes, conocidos como declaraciones nutricionales, son el reclamo publicitario...

Nathalie Parès (Perpignan, Francia, 1976), forma parte del programa IFOAM Leadership después de pasar por la Organic Academy de IFOAM, la única organización umbrela...

El consumo de alimentos fermentados trae grandes beneficios para nuestra salud. Estos alimentos vivos están llenos de probióticos, que nos ayudan a gozar de...

Una receta lista en 15 minutos, con todos los nutrientes de los garbanzos, que nos proporcionan proteína vegetal, fibra, hierro y manganeso, además de...

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¿Por qué tomar semillas molidas? ¿Es realmente mejor? ¿Necesario? ¿Qué beneficios obtenemos a diferencia de consumirlas enteras? Son preguntas muy frecuentes y que no...

Las vacaciones de verano conllevan cambios en nuestra rutina, comidas fuera de casa, trayectos en coche, tren o avión, incluso cambio de hora si...