La Cuina de Gavina 01/12/2014
Curs teòric a càrrec de Mª Pilar Ibern “Gavina”: Com alimentar-nos i sanar-nos les 4 estacions de l’any.
Serà el dia 10 de desembre de 16:30 a 20:30 al Museu dels Àngels, a Alella (Barcelona). La xef, professora de cuina vegetariana, escriptora i assessora nutricional ensenyarà a conèixer i fluir del nostre cos físic, mental i emocional aprenent a utilitzar en cada estació:
*Els aliments més adients per reestablir la salut en cada òrgan.
*Les teràpies naturals en forma d’embolcalls, extractes, locions, hidroteràpia… per guarir les malalties típiques de cada època.
*També tindrem en compte els factors emocionals i mentals.
*La manera de coure els aliments depenent de l’estació serà de vital importància, igual que la combinació dels aliments per aprendre a crear els menús harmònicament amb la nostre pròpia naturalesa.
El taller de 1r nivell dura 4 hores, una per estació, i es treballarà amb dossier de mà per poder acabada la classe assimilar, ordenar i posar en pràctica tota la informació rebuda al taller.
Informació i inscripcions: Maria Pilar Ibern “Gavina” – Tel: 635 76 77 36
