CCPAE 03/12/2014
Els canals curts i l’estabilitat de preus, claus per desenvolupar el sector dels menjadors ecològics.
Dissabte es va celebrar el primer Congrés de Menjadors Escolars Ecològics a Catalunya. Una trobada pionera, nascuda de l’Associació de Menjadors Ecològics, que va reunir a Mollet a més d’un centenar de persones entre productors, distribuïdors, gestors d’escoles, cuiners, monitors, etc., interessats a treballar plegats per desenvolupar aquest sector.
