Bioconsum 03/12/2014
Recepta: Sopa de ceba amb ou “poché” i xampinyons.
A la recentment publicada guia de receptes de Bioconsum trobem aquesta Sopa de ceba amb ou “poché” i xampinyons, El caldo de ceba ecològica Aneto, elaborat amb ceba, porro, all, oli d’oliva verge i sal marina. Com tots els caldos Aneto, està elaborat amb ingredients frescos, naturals i cuits en una olla a foc suau i perllongat, tal i com indica la recepta tradicional. 
