Bioconsum 19/12/2014
Recepta: Cigrons amb fonoll.
A la recentment publicada guia de receptes de Bioconsum trobem aquests cigrons amb fonoll. El cigró és un llegum amb importants qualitats culinàries i nutritives. Ric en proteïnes, en midó i en lípids, sobretot d’àcid oleic i linoleic, vitamines i minerals. La combinació amb verdura és molt favorable. 
