La Finestra sul Cielo 24/06/2015
Recepta: Batut actiu de Quinua Real i chia.

Comença el dia amb l’energia que necessites amb aquest súper batut de Quinua Real i chia. Un smoothie energètic i deliciós elaborat amb dos dels súper foods més coneguts. Una barreja explosiva de fruita, llavors i cereal, ideal per als amants dels batuts amb personalitat i els enganxats a l’esport. Llest en pocs minuts!

Ingredients (Per a 2 batuts):

– 350 ml de beguda de Quinua Real i arròs
– 1 cullerada de chía
– 1 culleradeta de maca en pols
– 1 plàtan madur
– 1 kiwi madur
– 1 mica de gingebre en pols
– 1 mica de vainilla en pols
– Xarop de Quinua Real

Si volem un sabor més pronunciat de gingebre podem utilitzar una mica de la seva versió fresca ratllada en lloc de la seca.

Preparació:

1. Pelar el kiwi i el plàtan, i tallar-lo a trossos. Millor encara si el plàtan es congela la nit anterior a rodanxes. Això donarà una textura encara més cremosa al nostre batut.

2. Posar al vas de la batedora la fruita trossejada, la llet vegetal, la chia, la maca, el gingebre i la vainilla. Afegir una mica de xarop de Quinua Real i batre.

3. Un cop tot estigui ben batut podem corregir la dolçor amb una mica més xarop, o el gruix, afegint una mica més de llet vegetal.

Descobreix més receptes com aquesta a: www.lafinestrasulcielo.es
Autora: Laura Kohan