Amandín 14/02/2016
Recepta: Beguda de Ametlles amb Canela.
El fred ja ha arribat, així que vam decidir preparar aquesta recepta per entrar en calor. Una rica beguda d’ametlles aromatitzada amb canyella i un polsim de gingebre. És molt fàcil de preparar i la podeu fer prenent com a base l’exquisida Crema ecològica d’Ametlles Amandín.
Una crema que no té lactosa, ni gluten, ni sucre (està endolcida amb xarop d’atzavara). Si encara no l’heu provat, us encantarà! Perquè a més de preparar una exquisida beguda, és ideal per untar en pa, galetes, torrades … i si us agrada la rebosteria, li trobareu mil i un usos: omplir pastissos i bescuits, fer flams, púdings … sense oblidar batuts, gelats i smoothies .
Si no us agraden les ametlles, podeu canviar aquesta crema per una altra d’avellanes, o nous i fins i tot amb la d’avellanes amb cacau. I pel que fa a les espècies, el mateix; la canyella pot substituir-se per cardamom, vainilla, anís estrellat …
Però a nosaltres avui ens venia de gust provar aquesta recepta amb la nostra crema d’ametlles i el toc exòtic de la canyella. Us animeu a provar-la? La recepta d’aquesta beguda d’ametlles amb canyella és del bloc Eco-fresh.
Ingredients:
Per a la beguda d’ametlles:
– 2 c / g de Crema ressò d’Ametlles Amandin
– 1 got d’aigua
Per a la recepta:
– 1 got de beguda d’ametlles Amandin
– 1c / p de canyella
– 1 c / p de gingebre mòlt
– 2 c / p de xarop d’atzavara
– 1 c / g de Crema ressò d’Ametlles Amandin
Preparació:
Per preparar la beguda d’ametlles: Barreja les 2 cullerades de crema ressò d’ametlles Amandin en un got (250 ml) d’aigua. Remou bé fins que es dissolgui la crema.
Ja tens la beguda d’ametlles llista. Ara anem a completar la recepta.
Barreja bé la deliciosa i rica beguda d’ametlles amb la resta d’ingredients i posa a escalfar en un cassó petit.
Quan estigui ben calent ja ho pots treure del foc i servir en una tassa.
Empolvora una miqueta de canyella per sobre.
Descobreix més receptes delicioses i informació interessant a www.recetas.amandin.com
