Associació Vida Sana 04/09/2016
Associació Vida Sana: 40 anys defensant la producció ecològica.
L’Associació Vida Sana és una entitat sense ànim de lucre i declarada d’utilitat pública que des de 1981 es dedica a promoure l’agricultura biològica i l’alimentació sana com a base per a una societat més justa i respectuosa amb el medi ambient.
Porten a terme l’organització de BioCultura a diferents ciutats, una intensa activitat pedagògica, una important tasca editorial, campanyes, etc.
Els seus principals objectius són:
– Promoure i defensar l’agricultura biològica com a sistema de producció agrària que respecta el medi ambient i la salut de les persones.
– Ajudar al foment de l’alimentació biològica en tota la seva cadena: producció, elaboració, comercialització i venda.
– Fomentar i divulgar les alternatives de consum que no suposin una agressió per al planeta.
– Informar, formar i educar en el consum responsable i el respecte pel medi ambient.
– Divulgar a través de les seves publicacions el pas cap a un activisme mediambiental basat en l’ecologia profunda
Quan sorgeix VIDA SANA?
El 1974 un grup de consumidors preocupats per la contaminació del medi ambient i dels aliments que consumien es van reunir per iniciar accions en base a recuperar agricultors que volguessin iniciar-se en la pràctica de l’agricultura biològica, que havia començat ja feia uns anys en altres països europeus.
A aquest nucli de persones van ser adherint-altres i altres, constituint-se en 1981 formalment com a Associació Vida Sana, entitat sense fins lucratius per al foment de la cultura i el desenvolupament biològics. Des de llavors, no ha cessat en la seva tasca de defensa dels drets dels consumidors, dels agricultors i de tots els ciutadans com habitants de la Terra.
La seva activitat amb el pas dels anys és reconeguda en tots els àmbits a nivell internacional. L’associació ha treballat i treballa en tots els camps que directament o indirectament tenen relació amb la qualitat de vida i el medi ambient.
Disposa d’un Comitè Tècnic-científic que assessora, dóna suport i dóna suport a tota la tasca d’investigació i difusió que realitza l’entitat.
L’Associació Vida Sana va elaborar el 1981 les bases per al desenvolupament de l’agricultura biològica a Espanya, a través dels quaderns de normes de l’agricultura biològica, contribuint així a la salut dels consumidors i, per altra, a la descontaminació de les terres , aigües i aire, frenant la pol·lució de les tècniques de l’agricultura industrialitzada, sense comptar amb les no menys evidents i considerables avantatges de tipus econòmic i social que aquestes alternatives ofereixen.
Va crear els avals de garantia Fitness que van funcionar fins a l’entrada en vigor del Reglament comunitari 2091/92. Va participar activament en el procés que va conduir a l’oficialització de la “agricultura biològica” al nostre país i a Europa.
Activitats fundamentals
Actualment la Associació Vida Sana desenvolupa la següent activitat:
BIOCULTURA
Organitza BioCultura, Fira dels Productes Ecològics i el Consum Responsable a València, Barcelona, Bilbao, Sevilla i Madrid. Es tracta de la trobada més important que té lloc a Espanya, i un dels primers a nivell internacional. Hi participen al voltant de 600 empreses i entitats. Atrau la visita de ciutadans conscients que cal un canvi per salvaguardar la vida al planeta. En els últims anys el nombre de visitants totals anuals supera els 150.000. www.biocultura.org
MAMATERRA, FESTIVAL ECOLÒGIC DE LA INFÀNCIA
És creadora i organitzadora del Festival Ecològic de la Infància MamaTerra que se celebra a Barcelona, Madrid, València, Bilbao i Sevilla (en col·laboració amb la Fundació Biodiversitat, la Diputació i l’Ajuntament de Barcelona). Ha elaborat material pedagògic sobre hort i cuina ecològica “Maleta pedagògica” de l’Hort a casa “publicada amb la col·laboració de la Generalitat de Catalunya i la Fundació La Caixa, en català. www.mamaterra.info
PLANETA MODA
Planeta Moda és una plataforma impulsada per la Associació Vida Sana per promoure la moda sostenible. Defensen l’evolució integral del sector tèxtil cap a una indústria que sigui ecològica, respectuosa i justa en totes les fases del procés de producció.
Per això diuen SÍ a:
* Fibres que provinguin del cultiu orgànic i de la ramaderia ecològica.
* Un model de producció respectuós amb el medi ambient i que tingui el mínim impacte possible.
* Projectes amb un rerefons social, que dinamitzin l’àrea on es desenvolupen i posen en valor el factor humà.
* Un consum responsable, basat en les necessitats i no en els interessos del Fast Fashion.
PREMIS BIOCULTURA
Cada any BioCultura convoca uns premis “el cor Bio” per destacar la feina de periodistes i mitjans d’informació. Existeixen les categories de premsa escrita, ràdio, televisió, internet, blocs. També convoca els premis al personatge Conscienciat, el millor establiment Bio, Millor Producte Bio i el premi ecogastronòmic. Alhora convoca els premis per a Pimes anomenats Premi Ecoemprenedor.
PREMIS HORTS ESCOLARS ECOLÒGICS
Se convocan dos tipos de premios destinados a centros escolares y educativos:
* A Catalunya, i en col·laboració amb la Generalitat de Catalunya: Premi Escola, Agricultura i Alimentació Ecològica.
* A nivell estatal: Premi Horts Educatius, en col·laboració amb la Fundació Triodos i la Universitat Autònoma de Barcelona.
FORMACIÓ
Es tracta d’una vasta tasca formativa que abasta des de la formació a agricultors, ramaders i industrials fins a aficionats, mestresses de casa, ….
En aquest moment disposa de dos principals plataformes:
– La Plataforma CultivaBio a través principalment de cursos en línia. www.cultivabio.org
– La Xarxa Ecoestética (programa de formació i assessorament gratuït, co-finançada pel Fons Social Europeu-Programa empleaverde de la Fundació Biodiversitat). www.ecoetestica.org
– Formació gratuïta per a agricultors dins del programa Life + “Cultiu per a la millora de Sòls: Tècniques rendibles per a l’agricultura orgànica basades en cultius tradicionals. Contrastant la degradació del sòl a la Mediterrània” www.cultivos-tradicionales.com
A més col·labora amb altres entitats com són escoles i universitats, tant a nivell local i regional, com nacional i internacional. Ha estat la primera entitat al nostre país que ha organitzat cursos d’especialització en agricultura biològica i realitza des de fa anys el màster en agricultura biològica a la Universitat de Barcelona.
PUBLICACIONS
Ha publicat més de 70 estudis tècnics i divulgatius, 12 llibres sobre medi ambient i medi rural amb el Ministeri d’Agricultura i altres sobre divulgació i literatura sempre relacionats amb la cultura biològica i els greus problemes que afecten la salut a tots els nivells.
Edita també, amb caràcter trimestral, la revista The Ecologist (per a Espanya i Llatinoamèrica) que inclou el BioCultura.Info; el newsletter setmanal enviat a prop de 50.000 e-mails “El Ecomensajero Digital”, i els diaris de BioCultura, que són enviats de forma gratuïta a centenars d’organismes i entitats en tot el món i a tots els mitjans de comunicació. www.theecologist.net
CAMPANYES
L’Associació Vida Sana va ser la primera entitat a Espanya en llançar una campanya de conscienciació pública sobre el perill de la desforestació i la conveniència de l’ús del paper reciclat. Es van editar el 1981, cartells i blocs en gallec, euskera, català i castellà, acompanyada de xerrades en centres públics. Avui en dia continua en aquest sentit les seves activitats de divulgació i informació sobre l’ús racional dels recursos naturals.
Ha dut a terme nombroses campanyes de sensibilització ciutadana sobre temes molt diversos en defensa de l’agricultura, l’alimentació, la salut, la qualitat de vida, el medi ambient i la cultura.
Amb la campanya denominada “El pa, per exemple”, recull firmes de suport per transmetre al govern la necessitat que es compleixi el codi alimentari espanyol en què es diu que els aliments fonamentals que puguin ser obtingut per mètodes naturals, s’elaborin així , i d’aquesta manera implantar i establir el consum de pa biològic començant pel seu consum en els hospitals. La campanya està confirmada per més de cent científics de tot el món en base a un informe elaborat per un equip d’experts en el qual amb xifres es resumeixen els avantatges d’aquest projecte a nivell social, econòmic, de treball, de salut i mediambiental.
En l’actualitat continua amb la Campanya contra la Manipulació Genètica dels Aliments. És una de les primeres entitats espanyoles que pressiona al govern i a la UE perquè es retirin del mercat els OMGs i perquè les multinacionals deixin de negociar amb les llavors transgèniques i les patents sobre la vida.
ACTIVITAT INTERNACIONAL
Com ONG va tenir una participació molt rellevant en la Cimera de la Terra de 1992. Va ser acreditada per assistir a la Conferència Oficial, en la qual va presentar una proposta sobre la conveniència a nivell mundial de la pràctica de l’agricultura biològica i descontaminada. Ha col·laborat també amb la CNUMAD, divulgant, recolzant i recollint signatures en la campanya denominada Compromís per la Terra i ha estat present i col·laborat activament en el Fòrum Global de Rio’92, particularment en la redacció del Tractat sobre Agricultura i seguretat alimentària del Fòrum internacional de les ONG. Està acreditada davant la Convenció Int. Contra la Desertificació i la Comissió sobre Desenvolupament Sostenible de les Nacions Unides, és membre expert del Comitè Seguretat-Salut de l’EFA en matèria de pesticides i salut. Manté també relació i forma part de diferents grups de treball de cadenes com IFOAM i la Xarxa Med Fòrum.
PREMIS REBUTS PER L’ASSOCIACIÓ VIDA SANA
Ha rebut el Premi Hugh Hammond Bennet, atorgat per l’Associació Argentina d’Amics del Sòl, el Premi Imaginarium, el Premi Agricultura Ecològica i Biodiversitat de la Fundació Biodiversitat, el Ministeri d’Agricultura i el Ministeri de Medi Ambient, el Premi Terra de Dones ( atorgat per la Fundació Yves-Rocher), el Premi EcoElabora (Societat Espanyola d’Agricultura Ecològica) i el Premi Núñez de Prado.
Per a més informació visiti vidasana.org
