theecologist ayuno

El proper The Ecologist està dedicat al dejuni. A la Natura, els animals dejunen. Els nens també ho fan si es troben malament. En canvi, l’ésser humà pateix d’una fam patològica que el porta a consumir molts més aliments del que li convé. 

Això té unes conseqüències negatives en la seva salut i en la de la Natura. El dejuni serveix per purificar-nos, per deixar descansar al nostre cos, per eliminar toxines, per recuperar la salut. 

Parlen en aquest monogràfic nombrosos especialistes que utilitzen el dejuni terapèutic per recuperar la salut dels seus pacients: Pablo Saz, Miguel Luqui, Karmelo Bizkarra, etc.

És important baixar el consum i que, entre ingesta i ingesta, passi més temps, perquè el cos pugui relaxar-se. No només es tracta de dejunar de tant en tant, sinó de menjar menys habitualment.

I, mentre uns mengen més del que necessiten, alhora que en la nostra societat abunda el sobrepès i l’obesitat, en molts llocs la desnutrició és la regla. Sens dubte, és un món de bojos. El present número de The Ecologist no només tracta el dejuni alimentari: també cal deixar de pensar, relaxar-se, tornar a caminar amb els peus descalços, deixar de córrer i de caminar amb presses, sorprendre’s davant d’una posta de sol, baixar el ritme…

A la Natura hi ha moments per a tot. Només l’ésser humà modern és el que no s’atura mai. Sense cap dubte, un dels monogràfics més bells, intensos i profunds de The Ecologist. De gener a març, ja al teu quiosc.

Pots demanar aquest número o subscriure’t a publicidad@theecologist.net

Pedro Burruezo, Director de The Ecologist – Bio Eco Actual Gener 2017