El bon temps convida a prendre gelat! Vols preparar un de senzill, saborós i saludable? Aquest gelat de plàtan és vegà i és un clàssic!
Ingredients per al gelat de plàtan (3-4 boles de gelat)
- 4 plàtans (aprox. 350 g)
- ½ culleradeta de barreja d’espècies: canyella, nou moscada, clau, gingebre, cardamom
- 1 cullerada de nibs de cacau TerraSana
- 1 cullerada de crema de cacauet TerraSana
Preparació
- Pelar els plàtans i tallar-los a rodanxes. Deixar-los al congelador durant una nit.
- Moldre a la batedora els plàtans juntament amb la barreja d’espècies, fins a obtenir una massa uniforme i gelada. Finalment afegir els nibs de cacau i barrejar fins aconseguir que tot estigui ben integrat.
- Afegir la crema de cacauet sense barrejar-la amb la massa anterior, perquè la crema de cacauet quedi visible.
- Pots menjar el teu gelat vegà immediatament o deixar-lo al congelador durant una o dues hores.
PATROCINAT PER
TerraSana, Positive Eating
Descobreix més informació a www.terrasana.nl
Article patrocinat.
Subscriu-te a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu
Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir Bio Eco Actual Novembre 2020
