El baby led weaning o blw té com a traducció alimentació infantil complementària autoregulada. Això vol dir, d’una banda, que la font principal de nutrients del nadó continuarà sent la lactància, ja sigui materna o de fórmula, i de l’altra, que serà el mateix nen qui s’alimentarà usant les mans i decidint quant menja.
Descobrint els aliments
En aquesta etapa de descobriment dels aliments, el nen coneixerà nous sabors, textures i olors al menjar amb la tranquil·litat que està alimentat correctament gràcies a la lactància. La seva forma de relacionar-se amb el menjar serà molt diferent de si ho fa amb la presa de farinetes ja que aprendrà a reconèixer formes, aliments i el seu propi sabor. Cosa que no passa amb els purés en què es barregen molts ingredients i es perd per complet la forma de cadascun.
Quan començar amb el blw
Fent cas de les recomanacions de l’OMS, durant els primers sis mesos de vida, el nadó hauria de prendre lactància materna o de fórmula exclusiva. Pel que seria a partir d’aquesta edat, i mantenint sempre la lactància, quan podria començar amb aliments sòlids.
Un aspecte que determinarà quan podem començar serà el propi interès que mostri el nadó pel menjar
Com a requisit per començar el blw és important que el nen pugui mantenir-se dret a la seva trona (o cadira) per si sol, per la qual cosa serà clau que controli el coll i el cap. Un altre aspecte que determinarà quan podem començar serà el propi interès que mostri el nadó pel menjar. Per aquest moment el més probable és que el reflex d’extrusió, o d’escopir allò que té a la boca ja s’hagi perdut, si no és així caldrà esperar una mica més perquè estigui preparat.
Quins aliments oferir
Com que es tracta d’un primer contacte del nadó amb els aliments, és clau una introducció gradual per identificar possibles reaccions al·lèrgiques. Per aquest motiu cal seguir les indicacions pediàtriques quant a l’edat recomanada per incloure determinats aliments com la sal, sucres, fruits secs…
Les fruites i verdures seran la primera opció. Verdures com el carbassó, bròquil, patata, carbassa o moniato cuits al vapor o fruites com plàtan, poma, pera o alvocat tallades en bastons gruixuts per permetre una bona agafada per part del nen, són un bon suggeriment per començar. De mica en mica podrem oferir més aliments com cereals o llegums fins arribar a oferir el mateix menjar que a la resta de la família.
Es pot trobar força bibliografia sobre el baby led weaning, però davant de qualsevol dubte el millor és consultar amb un especialista.
Autors: Iván Iglesias, Xef i profesdor de cuina vegana i Estela Nieto, psicòloga, Màster en psicopatologia i salut, i especialista en psiconutrició
Subscriu-te a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu
Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir Bio Eco Actual Març 2022
