Veritas, la cadena líder de supermercats ecològics a nivell nacional, participarà per primera vegada en Alimentaria, la fira referent del sector a nivell professional. Veritas mostra el seu lideratge en el sector i s’estableix com un referent en la distribució de productes ecològics en el canal professional.
Veritas presentarà la seva oferta i novetats a Alimentaria 2022
L’estand de Veritas se situarà en el pavelló 6 i se centrarà en Veritas Food Service i la seva distribuïdora filial Anna Ecològica 100%. Amb tots dos, la companyia és capaç de distribuir més de 5.000 referències de productes ecològics certificats al sector professional, convertint també a Veritas en líder i referent dins dels canals professionals com a centrals de compres, Horeca, col·lectivitats com a col·legis i hospitals. La cobertura d’aquest servei és a nivell nacional.
L’estand de Veritas se situarà en el pavelló 6 i se centrarà en Veritas Food Service i la seva distribuïdora filial Anna Ecològica 100%
Veritas presentarà una àmplia varietat de productes ecològics com per exemple els pans, brioixeria i pastisseria elaborats en el seu obrador propi de Lliçà d’Amunt, on es fa artesanalment cada dia i es distribueixen a totes les seves botigues, o una selecció dels seus plats preparats ecològics de la “Cuina Veritas”, igualment de producció pròpia. A més, en aquesta edició de la fira Veritas donarà a conèixer la seva última innovació: el primer plat completament vegà. Confeccionat de forma completament artesanal, ofereix una fórmula que potencia les qualitats nutricionals del producte a través d’ingredients saludables i 100% ecològics. El plat està presentat també en un envàs compostable, com tots els plats de “Cuina Veritas”, mantenint els valors de l’empresa, ja que és totalment ecològic i biodegradable.
“The Organic Market and Trends”, un nou espai bio
La seva participació en la fira es reforça amb la col·laboració de Veritas al costat d’Alimentària per a la creació d’un espai dedicat a les noves tendències de la categoria de productes ecològics, en les quals Veritas és líder. L’espai patrocinat per la cadena, denominat ‘The Organic Market and Trends’, cerca donar visibilitat als productes amb certificació ecològica presents en la fira. Estarà situat en la connexió entre els pavellons 4 i 5, prop del sector Organic Foods.
La cadena patrocina l’espai ‘The Organic Market and Trends’, situat entre els pavellons 4 i 5
A més, Veritas també participarà en l’Experience Live Gastronomy d’Hostelco través d’un showcooking de la mà de l’eco-xef Mireia Anglada, el dimecres 6, a les 13:45h. A causa dels canviants hàbits dels consumidors, en aquest showcooking s’ensenyarà les últimes tècniques per a estructurar masses com a hamburgueses plant-based, formatges per a untar vegans o diferents postres aplicant midons, fibres i umamis naturals, donant com a resultat uns plats equilibrats, saborosos i sostenibles.
- Per a més informació visiti www.veritas.es i www.alimentaria.com
Subscriu-te a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu
Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir Bio Eco Actual Març 2022
