Una empresa familiar i centenària dedicada a la producció i distribució de refrescos. Amb 128 anys de trajectòria, Sanmy és l’empresa de begudes refrescants més antiga d’Espanya.

sanmy
©Bio Eco Actual

Sanmy: “Bombolles amb molta història”

La companyia es va fundar l’any 1895. El seu camí va començar quan els germans Santiago i Francisco Puértolas van començar a treballar en una fàbrica de sifons i gasoses de Barcelona. Després de la mort del seu propietari, es van fer càrrec del negoci i, fruit de diversos salts generacionals, el 1960 es va registrar una nova marca: Sanmy, que es va introduir en l’envasament de gasoses per a tercers.

En els anys 80, Sanmy va recuperar la marca de sifó Geiser i va començar a fabricar refrescos per a marques blanques. L’any 1992 va revolucionar el mercat amb el llançament del Supersifón Geiser, molt ben acollit per la crítica. Des de llavors, ha presentat noves gammes i ha introduït amb èxit diverses marques estrangeres, sempre responent a les necessitats del mercat.

Dotada amb tecnologia innovadora, les seves instal·lacions destaquen per la seva agilitat, flexibilitat i capacitat productiva

“Hem passat per totes les crisis hagudes i per haver, des d’una Guerra Civil fins a una pandèmia… Ens hem anat adaptant als consumidors i les noves tendències”, explica Pilar Puértolas, propietària de Sanmy, durant una visita de Bio Eco Actual a les instal· lacions de l’empresa. Per això mateix, la companyia també aposta per la producció ecològica, consolidant-se com una de les empreses líders del sector dels refrescos, gràcies a l’elaboració, envasament i distribució de begudes pròpies i per a altres marques.

Innovar sense perdre l’essència

Sanmy ha sabut fusionar la tradició amb la innovació, oferint productes d’alta qualitat sostinguts per la tecnologia més avançada, sense renunciar al caràcter d’empresa familiar. Actualment, produeix vint milions de litres a l’any i fabrica i distribueix més de 600 referències, amb l’objectiu constant d’oferir productes d’alta qualitat i amb valor afegit.

Sanmy, una empresa familiar i centenària dedicada a la producció i distribució de refrescos

La seva fàbrica no sols és un centre de producció, sinó un testimoni de la visió i dedicació que ha portat a Sanmy a convertir-se en un referent en la indústria de begudes en l’àmbit nacional i internacional. Situada a Terrassa (Barcelona), és un punt neuràlgic per a la logística i distribució dins del territori espanyol i en països estrangers.

sanmy
©Bio Eco Actual

Dotada amb tecnologia innovadora, les seves instal·lacions destaquen per la seva agilitat, flexibilitat i capacitat productiva. Amb més de 15.000 m² de superfície i 40.000 m² de terreny, la planta ofereix una gran capacitat de producció. Actualment, embotella 20 milions de litres, encara que la seva capacitat total ascendeix a 50 milions. Això és possible gràcies a les tres línies d’envasament i les dues bufadores que permeten embotellar en diversos formats, des d’ampolles de 2 litres fins a presentacions més petites de 0,20 litres.

La qualitat de l’aigua utilitzada en la producció, provinent de fonts pròpies del Parc Natural de Sant Llorenç del Munt i l’Obac, i un compromís ferm amb els estàndards de qualitat i seguretat alimentària, són dos dels seus elements diferenciadors. Aquest esforç constant ha estat reconegut amb la certificació internacional IFS de nivell superior.

Kombeauty: Kombucha BIO revolucionària i amb valor afegit

Gasosa, sifó, soda, tònica, refrescos, begudes isotòniques i funcionals, i ara també kombutxa. A l’estiu de 2023 Sanmy va llançar al mercat Kombeauty, la seva pròpia marca de kombutxa ecològica. “Hem volgut democratitzar la kombutxa, tant en preu com en sabor”, explica Pilar Puértolas.

Ecològica, vegana, sense gluten, sense ni colorants ni conservants, la gamma es presenta amb perfil de beguda suau i agradable, apta per a tots els públics. En concret, s’ofereix en els sabors Classic Tea, amb una mescla de te negre i te verd, Ginger & Lemongrass, amb cítrics i gingebre, i Forest Fruits, una fusió d’hibisc i fruits del bosc.

Sanmy produeix 20 milions de litres a l’any i fabrica i distribueix més de 600 referències, amb l’objectiu constant d’oferir productes d’alta qualitat i amb valor afegit

“Volem que la gent que no està acostumada a consumir productes ecològics s’atreveixi a beure kombutxa i vegi que és una alternativa a un refresc que pot prendre en qualsevol hora del dia. És la missió de Kombeauty, amb una qualitat i una seguretat alimentària. És importantíssim per al consumidor. És bàsic per a tots els fabricants, sigui de metodologia tradicional, artesanal o estandarditzada”, destaca la propietària de l’empresa.

sanmy
©Bio Eco Actual. Pilar Puértolas

“Que una empresa històrica com Sanmy elabori kombutxa i ho faci amb seguretat alimentària i amb entitat, indica que el mercat ha d’estandarditzar-se”, remarca Yago Pasinato Puértolas, director de comunicació de Sanmy.

Kombeauty se suma així a la seva selecció de marques pròpies, que inclouen Geiser, Sani, Essence Mare Nostrum, Sifones Vintage, Colección Gaseosas Clásicas i La Modernista.

Producció pròpia i distribució

“Estem ampliant les nostres línies per a ser una empresa de refrescos 360º i poder oferir tot tipus de gamma de productes”, explica Pilar Puértolas, i afegeix: “Ens agrada analitzar els mercats estrangers per a veure l’evolució que hi ha tant en els lineals com en canals i així poder distribuir marques internacionals aquí a Espanya i desenvolupar les nostres pròpies”.

L’empresa s’ha consolidat en el sector de les begudes ecològiques aportant diverses de les referències bio més destacades a Espanya, com Galvanina i I am, de la qual són distribuïdors en exclusiva. En el seu portfoli destaquen altres marques com Sorbos, Laimon Fresh, Crazy Tiger, AriZona, URSU, Agua Encaja Mejor, Hollinger, Candy Can, Ocean52, Vitamin Well, Pearls i Ositos, que demostren la seva aposta per productes de qualitat i amb valor afegit. Tots els seus productes es poden trobar en la gran distribució nacional, tant en supermercats com en lineals de conveniència.

Autors: Oriol Urrutia, Co-Editor i Politòleg. Ariadna Coma, Periodista

Subscriu-te a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu

Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir
Bio Eco Actual Febrer 2024