La superfície mundial d’agricultura ecològica va augmentar en més de 20 milions d’hectàrees el 2022 i va arribar als 96 milions d’hectàrees. El nombre de productors ecològics també va experimentar un augment significatiu i va superar els 4,5 milions. Publicada per FiBL i IFOAM – Organics International, la nova edició de l’anuari estadístic “The World of Organic Agriculture” mostra que les vendes d’aliments ecològics van assolir gairebé 135.000 milions d’euros el 2022.

superfície ecològica mundial
Font: FiBL

La 25a edició de l’anuari “The World of Organic Agriculture”, publicat conjuntament per FiBL i IFOAM – Organics International, mostra que el creixement de la superfície i del nombre d’explotacions el 2022 va superar amb escreix el d’anys anteriors, sobretot a causa dels augments registrats a Austràlia i Índia. Les dades van ser proporcionades per 188 països.

L’enquesta anual sobre l’agricultura ecològica mundial compta amb el suport de la Secretaria d’Estat d’Economia de Suïssa (SECO), el Fons de Sostenibilitat de Coop Suïssa i NürnbergMesse, organitzador de la fira BIOFACH.

La superfície d’agricultura ecològica augmenta considerablement

A finals del 2022, 96,4 milions d’hectàrees estaven sota gestió ecològica, cosa que representa un augment del 26,6% o 20,3 milions d’hectàrees en comparació del 2021. Austràlia va mostrar un enorme creixement (+17,3 milions de hectàrees) i segueix sent el país amb més superfície d’agricultura ecològica, amb 53 milions d’hectàrees, seguit de l’Índia, el nou número dos (4,7 milions d’hectàrees), on la superfície també va augmentar significativament. La superfície d’agricultura ecològica va augmentar a tots els continents. Més de la meitat de la superfície ecològica és a Oceania (53,2 milions d’hectàrees), seguida d’Europa, amb 18,5 milions d’hectàrees, i Amèrica Llatina, amb 9,5 milions d’hectàrees.

Font: FiBL

22 països gestionen ecològicament el 10% o més de les terres agrícoles

El 2022, el 2,0% de la superfície agrícola mundial es gestionava de forma ecològica. No obstant això, molts països tenen percentatges molt més grans: Liechtenstein estava al capdavant amb un 43,0%, seguit d’Àustria (27,5%) i Estònia (23,4%). A 22 països, el 10% o més de la superfície agrícola total es gestionava ecològicament.

4,5 milions de productors ecològics a tot el món

El 2022, es van registrar 4,5 milions de productors ecològics, fet que suposa un augment de gairebé el 26%, degut principalment a un increment significatiu a l’Índia. Índia també va continuar sent el país amb més productors ecològics el 2022 (2,5 milions de productors).

Font: FiBL

El mercat mundial de productes ecològics arriba gairebé a 135.000 milions d’euros

El 2022, el mercat de productes ecològics arribarà a gairebé 135.000 milions d’euros. Els Estats Units van continuar sent el primer mercat mundial, amb 56.600 milions d’euros, seguit d’Alemanya (15.300 milions d’euros) i el nou número 3: la Xina (12.400 milions d’euros). Mentre que diversos països europeus van experimentar un descens, les vendes al detall al Canadà (+9,7%) i els Estats Units (+4,4%) van augmentar. Els suïssos van ser els que més van gastar en aliments ecològics (una mitjana de 437 euros per persona), i Dinamarca va continuar tenint la quota més gran del mercat ecològic, amb un 12% del mercat total d’aliments.

Font: FiBL

Guanyant impuls: 75 països ja compten amb legislació sobre agricultura ecològica

L’impuls del sector ecològic també es manifesta en diverses activitats de suport a l’agricultura ecològica. Molts països han posat en marxa plans d’acció o altres mesures polítiques per promoure l’agricultura ecològica. Aquesta tendència positiva es reflecteix en l’augment de normatives nacionals plenament implementades per a l’agricultura ecològica, que van assolir un total de 75 el 2023.

Celebració dels 25 anys de l’anuari estadístic “The World of Organic Agriculture”

“Estem molt satisfets que, gràcies al gran compromís de nombrosos col·laboradors de tot el món, puguem celebrar el 25è aniversari de l’anuari”, afirma Helga Willer, de l’Institut de Recerca d’Agricultura Ecològica FiBL, responsable de la publicació juntament amb altres col·legues des de fa 25 anys.

Per Jürn Sanders, President del Consell d’Administració de FiBL Suïssa, “El món de l’agricultura ecològica” és un dels projectes emblemàtics més significatius de FiBL. “Em sento molt orgullós d’ell”, afegeix.

“L’anuari mesura el pols del sector ecològic i és un punt de referència clau per a nosaltres a l’hora de mostrar l’impacte i el desenvolupament constant de l’agricultura ecològica a tot el món – és un recurs inestimable”, subratlla Karen Mapusua, Presidenta d’IFOAM – Organics International.

Per a Danila Brunner, Directora Executiva de BIOFACH, aquesta publicació és de lectura obligada. “Proporciona fets i anàlisis ben fonamentats, ¡oferint orientació i marcant el rumb per al futur!”.

Font:

  • “The World of Organic Agriculture” – disponible per a comprar o encargar a shop.fibl.org, número de comanda: 1747.

Subscriu-te a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu

Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir
Bio Eco Actual Febrer 2024