L’agricultura ecològica de la Comunitat Valenciana continua consolidant-se com un model de futur, tal com reflecteixen les dades presentades pel Comitè d’Agricultura Ecològica de la Comunitat Valenciana (CAECV) en el darrer informe anual. Tot i una lleugera reducció del nombre d’operadors i de la superfície certificada, el sector ha assolit un volum de facturació històric de 832,9 milions d’euros, cosa que reflecteix una aposta clara per la professionalització, la rendibilitat i la innovació agroecològica.
La presentació de les dades s’ha realitzat a la Conselleria d’Agricultura, Aigua, Ramaderia i Pesca i el conseller, Miguel Barrachina, ha destacat que: “en un any tan complicat que va començar amb sequera, acompanyat després de severes inundacions i fins i tot pedregades localitzades, el fet que el sector ecològic hagi augmentat el volum de facturació ajuda i molt en aquest procés de consolidació d’un sector que aporta qualitat i serveix d’exemple per a la resta del sector agrícola i ramader”.
Relleu generacional: una realitat en ecològic
Davant la tendència general del sector agrari convencional a la Comunitat Valenciana, on el 49,97% dels perceptors d’ajudes PAC superen els 65 anys i amb prou feines el 5,2% són menors de 40 anys (segons l’INE 2023), el model ecològic certificat pel CAECV presenta un panorama significativament diferent. L’edat mitjana de les persones operadores ecològiques és de 50 anys, sis anys per sota de la mitjana del conjunt del sector convencional (56 anys), i amb més presència de joves i dones. El 30% de les explotacions ecològiques estan liderades per dones, cosa que situa aquest model com una eina eficaç per revertir el despoblament rural, fomentar l’equitat i garantir el relleu generacional.
La producció ecològica està present ja al 88% dels municipis valencians, evidenciant la seva implantació i vertebració territorial
Un model que resisteix i s’adapta
En un context de crisi climàtica i sequeres persistents com la que ha afectat greument la província d’Alacant el 2024, l’agricultura ecològica ha sabut mantenir la superfície de regadiu i augmentar lleugerament la de secà, amb cultius adaptats com l’ametller, l’olivera i la vinya.
A més, la Comunitat Valenciana ha assolit una SAU ecològica del 20,1%, acostant-se a l’objectiu europeu del 25% per al 2030, duplicant la mitjana estatal i europea (tots dos al voltant de l’11%). La producció ecològica està present ja al 88% dels municipis valencians, evidenciant-ne la implantació i vertebració territorial. En aquest sentit, Vicente Faro, president del Comitè d’Agricultura Ecològica (CAECV) assenyala que: “el sector ecològic es mostra cada cop més professionalitzat i persegueix el doble objectiu d’aconseguir rendibilitat no només en cultius, sinó també en els balanços de les seves empreses, fruit d’això és el creixement en facturació del 13,25% respecte a l’any anterior”.
La Comunitat Valenciana manté el lideratge en producció ecològica amb més de 134.000 hectàrees certificades i un volum de negoci rècord
Certificació pública: confiança, transparència i compromís
El creixement sostingut de l’agricultura ecològica valenciana no només s’explica pels resultats econòmics o de superfície. La certificació pública del CAECV aporta un valor diferencial: ofereix transparència, independència, participació del sector i costos ajustats, i fomenta una confiança creixent per part del consumidor nacional i internacional. La combinació d’una gestió professionalitzada, un teixit social compromès i una certificació pública sòlida, posiciona l’agricultura ecològica valenciana com una palanca estratègica per a una transició agroalimentària justa i sostenible.
Per finalitzar, Mª Ángeles Ramón Llín, DG de Producció Agrària i Ramadera ha agraït l’esforç del comitè i del total d’operadors per l’esforç diari per fer créixer i consolidar un sector que serveix de model per marcar el futur que ha d’afrontar agricultura i ramaderia. Aquest tipus d’agricultura i ramaderia a més a més aporta uns valors indirectes com és la lluita contra la despoblació a comarques d’interior. I assumir la presidència de les entitats certificadores de tot Espanya és un reconeixement a la gran tasca que es desenvolupa des de la Comunitat Valenciana.
- Consulta l’informe complet
- Més informació a www.caecv.com
Subscriu-te a la Newsletter i rep cada mes Bio Eco Actual gratis al teu correu
Bio Eco Actual, el teu mensual 100% ecològic
Llegir Bio Eco Actual Juliol 2025
