Bio Eco Actual
Stef Sanders: “El sector ecològic i especialitzat segueix sent pioner en el sistema alimentari...
Vipasana Bio és una històrica empresa, marca i distribuïdora del sector ecològic. Fundada el 1992 per Xavier Vila (pare) i Stef Sanders, continua avui...
Com es fa la conserva de tomàquet
La conserva de tomàquet és una de les més característiques de la collita i hi ha molt diverses versions i trucs. Diferents formes de preparar...
Premi Weleda Open Garden: reconeixement als projectes escolars d’educació ambiental
L'educació ambiental cada vegada està més present en els centres educatius. Molts d'ells estan fent un gran esforç per a transmetre al seu alumnat...
María Teresa Maciá (MeetBIO): «La venda online ha arribat per a quedar-se i conviure...
Amb 30 anys d'experiència construint i desenvolupant relacions amb clients i amb proveïdors a Iberoamèrica i a Espanya, María Teresa Maciá (Caracas, Veneçuela, 1965)...
LC Paper esdevé la primera pime d’Espanya en adherir-se al compromís internacional de neutralitat...
L’empresa catalana LC Paper, dedicada a la fabricació de paper i productes derivats, ha esdevingut aquesta setmana una de les aproximadament 200 empreses internacionals...
Recepta: seitàn al curri amb salsa de cacauet
El seitàn és un aliment poc conegut però molt versàtil. Pots elaborar moltes receptes delicioses, com aquestes broquetes al curri amb salsa de cacauets. Seitàn...
Els vinagres medicinals, elixirs ancestrals
Tot i que no hi ha una referència exacta, s'estima que el vinagre es va descobrir al mateix temps que el vi, atès que...
Malalties de transmissió alimentària: botulisme, salmonel·losi, campilobacteriosi i E. coli
En temps molt remots, abans que es conegués l'existència dels nutrients, dels microorganismes i de les substàncies tòxiques, els nostres avantpassats ja sabien que...
Què mengen els animals que mengem?
En els últims trenta anys, el preu del menjar d'origen animal no ha augmentat, és a dir, que, si ho comparem amb totes les...
Dieta vegana i immunitat
Les persones que segueixen una dieta vegana busquen també suplements nutricionals per mantenir i reforçar les seves defenses. Dieta vegana i nutrició
El sistema immunològic...































