L’amputació en els porcs: una assignatura pendent
No descobreixo res de nou en indicar que la conversió d'un animal viu en un tros de carn implica necessàriament una manipulació en l'animal...
La producció ecològica i les seves repercussions en l’alimentació
La presidenta de la Sociedad Espanyola d'Agroecologia, Mª Dolores Raigón, publica un article d'opinió a El País sobre producció ecològica i les seves repercussions en l'alimentació.
La producció...
Fruites i verdures de temporada: setembre
Per aprofitar bé totes les verdures i fruites que ens brinda setembre i saber quines són les que realment són de temporada a Espanya,...
Conversant amb Xavi Vila, Director de Sol Natural
Les tres bases de la filosofia de Sol Natural són Cuida't (Salut i Nutrició), Cuida’ls (Família i Nens) i Cuida-l (Planeta i Comunitat). Basant-nos...
Sri Lanka: l’illa dels cocos ecològics
A Sri Lanka se l’anomena la Illa Maragda, però realment s'hauria d’anomenar l'illa dels Cocos, amb gairebé 2 mil milions de cocos consumits a...
Alumini en els aliments
Dolça Revolució. - Tot i que ja fa anys que no hi ha discussió sobre la relació entre la contaminació per alumini i l'Alzheimer,...
Una alimentació escolar més sana i sostenible és possible
El passat mes d'abril posàvem l'atenció en un tema prioritari de la nostra societat que malauradament no ocupa l'espai que deuria en les agendes...
El Govern vol perseguir el frau de productes ecològics
El Govern preveu demanar als cossos i forces de seguretat de l'Estat que persegueixin el frau de productes ecològics. Nota de premsa SEAE. La Societat Espanyola...
CETA: Conseqüències alimentàries d’un acord transatlàntic
El Tractat de Lliure Comerç entre la Unió Europea i Canadà (CETA), va ser aprovat el passat mes de febrer pel parlament Europeu. Malgrat...
Monsanto va seguir venent químics prohibits encara que sabia que eren perjudicials per a...
The Guardian (eldiario.es). - Monsanto va continuar produint i venent productes químics prohibits tòxics coneguts com PCB durant vuit anys, després d'haver coneixement que representaven...
