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Alimentacción: la educación como motor de transformación social

VSF. - El proyecto Alimentacción es un programa socio educativo de VSF Justicia Alimentaria Global iniciado en el año 2010 con el objetivo de fomentar la conciencia...
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Las mieles de Miel Muria escogidas ‘mejor producto del año’ por la Guía Gourmand...

Las diversas gamas de mieles de la empresa perellonenca Miel Muria, pertenecientes al Canal Horeca, han sido escogidas 'mejor producto del año 2018', por...
Riesgos del consumo de flúor - riscos del consum de fluor

Riesgos para la salud del consumo de flúor

Los riesgos del flúor y sus derivados son reales. El flúor puede dañar la salud de forma grave y permanente, causar una pubertad precoz...
BioCultura Galicia

¡Primera edición de BioCultura Galicia!

La Coruña acogerá la primera edición de BioCultura Galicia. Es el fruto de un convenio de colaboración entre Expocoruña y Asociación Vida Sana. La...
Europa decide renovar 5 años la licencia del glifosato

Europa decide renovar 5 años la licencia del glifosato

Los estados europeos han decidido hoy la renovación por 5 años más de la licencia del glifosato, el herbicida más utilizado del mundo.  5 años más de glifosato Hoy...
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Legislación BIO: “Se necesita un fuerte compromiso institucional para garantizar una buena transición legislativa”

Nota de Prensa de IFOAM EU sobre la nueva legislación bio; Bruselas, 22/11/17. Traducción SEAE El acuerdo tripartito para un nuevo reglamento de agricultura ecológica alcanzado el pasado junio...
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Nuevas aplicaciones del vacío en la cocina

Cuando se extrae el oxígeno del entorno en el que se encuentra un alimento, obtenemos diferentes ventajas: por una parte se protege el alimento...
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EcoGastronomía: Una gran oportunidad para generar empleo

La Asociación Vida Sana pone en marcha un nuevo proyecto para generar empleo en el campo de la restauración ecogastronómica gracias al Programa Empleaverde...
tomate historia alimentacion cultivos ecológicos Publicada la Estrategia para la Producción Ecológica 2018-2020

“Los cultivos ecológicos son más resistentes a la sequía que los convencionales”

Los cultivos ecológicos de secano se adaptan mejor al cambio climático y muestran mayor resistencia a la sequía, según los resultados de los estudios...

Nanoplásticos. Megaproblemas

¿Aún sigues utilizando productos de higiene y cosméticos con nanoplásticos? Mira porqué debes dejar de hacerlo. Vídeo creado dentro del Proyecto Europeo ResponSEAble. Micro y nanoplásticos Algunos cosméticos...