Comercio Justo: Una cadena rentable al servicio de las personas
En esta “era del consumismo”, quizá la crisis esté siendo la “oportunidad” para, entre otras cosas, hacernos más conscientes, como consumidores. Y es que,...
El tesoro oculto de las semillas
Me gusta usar el símil del camino cuando hablo de cómo empezar un huerto urbano. Creo que lo hace más comprensible a todos aquellos...
El “Ibérico” que viene…
¿Quién no se ha preguntado alguna vez cómo puede ofrecerse tanto producto “ibérico” con una cabaña de porcino “ibérico” tan reducida? La respuesta está...
Con las cosas de comer… no se juega
Hace más de treinta años, cuando creamos la Asociación Vida Sana, para empezar a trabajar en pro de la alimentación ecológica, cada día nos...
Vinum Nature Barcelona comienza su camino hacia la internacionalización como referente para los vinos...
El pasado jueves 27 de marzo se celebró en el museo Marítimo de Barcelona la segunda edición del Salón Internacional de los vinos ecológicos,...
Las prospecciones marinas tiñen de luto la costa
La posibilidad de que se realicen prospecciones marinas en la costa para detectar petróleo, ha puesto en pie de guerra a organizaciones ecologistas y...
Entrevista a Emilio Fuertes, Fundador y Director de El Horno de Leña
Emilio Fuertes, San Miguel de Corneja, Ávila (1958), ha conseguido junto a sus hermanos Costa, Araceli y José revalorizar con El Horno de Leña...
Qbio confirma su presencia en Alimentaria 2014
La presentación de la nueva bebida de coco de Bjorg a Innoval consolida la posición de Qbio como empresa focalizada en la innovación y...
Ecologistas Históricos: Félix Rodríguez de la Fuente (1928-1980)
Félix Rodríguez de la Fuente nació en Poza de la Sal, Burgos, el 14 de marzo de 1928. Etólogo, naturalista, divulgador científico, hombre de...
Comercio Justo: La decisión individual conduce al cambio global
Condiciones laborales dignas y salarios justos, la igualdad entre hombres y mujeres, el respeto al medioambiente y no permitir la explotación laboral infantil, son...
