Fallados los XXIV Premios Núñez de Prado
El jurado de los Premios Internacionales a la Producción Ecológica 'Núñez de Prado', organizados por Ecovalia y la Familia Núñez de Prado, ha dado...
El sector de la alimentación se enfoca en los productos plant-based, las dietas inteligentes...
El sector de la alimentación está experimentando en los últimos años múltiples transformaciones. La pandemia puso en el foco la importancia de la alimentación...
Ecovalia y Diputación de Jaén lanzan la IV edición del programa escolar EducaBio
"EducaBio, por una alimentación saludable y ecológica" se presenta con el propósito de ofrecer las claves para que los escolares adquieran hábitos de alimentación...
Dra. Helga Willer: «Nuestros datos son esenciales para los responsables políticos»
Helga Willer trabaja en el Instituto de Investigación de Agricultura Orgánica FiBL, en el Departamento de Extensión, Capacitación y Comunicación, liderando el grupo de...
Jonas Gampe: «La permacultura ofrece respuestas a algunos de los grandes retos de nuestros...
Jonas Gampe es un paisajista de formación y un conocido diseñador de permacultura de Alemania. En sus libros "Permaculture in Home Gardens" y "Last...
Cupper: tés «naturales, justos y deliciosos»
Corrían los años ochenta cuando Cupper nació con la convicción de que, con ingredientes ecológicos, naturales y de comercio justo se puede disfrutar de...
Más de 50.000 toneladas de sal marina comenzarán a estar identificadas con un sello...
La Asociación de Salinas Marinas, Salimar, ha presentado un sello certificado por AENOR con el que el consumidor podrá identificar por primera vez en...
“Fotogénicos por Naturaleza”, la VI edición del concurso de fotografía de agricultura ecológica de...
Este año el concurso “Fotogénicos por Naturaleza” tiene como reclamo el slogan “Por una huella ecológica” destacando el impacto medioambiental sobre el entorno que...
Eva Roger: «La nutrición está siempre en el centro de la producción»
Eva Roger nació en Castellterçol en 1969. Estudió Ciencias de la Información, pero siempre ha trabajado en el mundo de la alimentación ecológica y...
La gran revolución
Hace 50 años, seleccionar semillas y cultivos en España e implantar sistemas de certificación ecológica era una locura. Un porcentaje minúsculo de la población...
