¿Qué come lo que comemos? Pienso luego existo
La cabaña ganadera española está compuesta por más de 300 millones de animales que engullen cerca de 20 millones de toneladas de pienso cada...
El concepto de la EcoReconversión
Los conceptos globales, como articulación integrada de caracteres individuales, pueden tener una vida efímera, quedar superados o, peor aún para su reconocimiento desde el...
Alimentación complementaria en lactantes vegetarianos y veganos
Alimentación complementaria en lactantes vegetarianos y veganos. Por Miriam Martinez Blarge. Publicado en www.dietistasnutricionistas.es. La alimentación complementaria es el conjunto de alimentos diferentes a la leche materna,...
Receta: Cheese Cake Vegano de Arándanos
Esta delicia vegana, es un regalo para los sentidos, sorprende a todos por su ligereza y fácil digestión al no contener ningún láctico, ni...
Qué Comer: La vitamina B12 en dietas vegetarianas y veganas
Hoy en día se pueden encontrar en la red muchas páginas que afirman no tener que preocuparnos por la vitamina B12, ya que existe...
¿Cómo podemos salvar miles de vidas cambiando nuestros hábitos de consumo?
El consumo responsable debe promover un modelo de producción que permita mejorar las condiciones de vida de los seres humanos, la sostenibilidad ambiental y...
Desenredando el contexto legal del foie gras
La producción industrial de Foie Gras implica altas dosis de sufrimiento animal se mire por donde se mire. Las aves son alimentadas de forma...
Tipos de dietas vegetarianas
Dietas vegetarianas, seguir una dieta u otra para adelgazar, para engordar, para recuperar la salud perdida, para no causar tanto sufrimiento a los animales. Por...
