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Bio Eco Actual

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Jasenka Pervan Alonso: «Los productores veganos, sin gluten, sin lactosa y otras categorías funcionales...

Jasenka Pervan Alonso (Croacia, 1983) es la Directora Comercial de Free From Food Exhibition 2023 en España. Formada en Administración Empresarial, cuenta con experiencia...
semillas

Las semillas I: sésamo, calabaza y chía

Las semillas son el germen de la vida, allí donde empieza todo en el reino vegetal, en ellas hay todo lo necesario para que...
cosmética ecológica y local

Tiempos de solidaridad, cosmética ecológica y local más que nunca

Corren tiempos convulsos. Llevamos años de crisis tras crisis. Algunas inesperadas, como la pandemia de covid; otras anunciadas, como la crisis climática. Una guerra...
refrigeración natural

Dar el paso hacia la refrigeración natural

Para 2030, la normativa estatal y europea sobre energía y clima exige un cambio en los aparatos de refrigeración y climatización hacia sistemas naturales...

Qué productos de cosmética natural en oferta elegir para cuidarte en invierno

Sentimos la llegada del invierno en nuestra piel y nuestro cuerpo. El frío, el viento y los cambios de temperatura entre los interiores y...
Roberto Ballester

Roberto Ballester: «La ética en los mercados no puede ser una alternativa, sino una...

Roberto Ballester (Valencia, 1975) es licenciado en Filosofía y PMD por ESADE. Desde hace más de 20 años ha trabajado en el terreno de la...
Ecodiseño

Ecodiseño, el concurso profesional de packaging sostenible, recibe más de 80 muestras

Más de 50 empresas agroalimentarias y de cosmética, procedentes de 10 comunidades autónomas, presentan sus propuestas a estos galardones. La II edición de Ecodiseño,...
dátiles

El azúcar de dátil como endulzante

Muchos buscan alternativas para sustituir el azúcar de su dieta. Pero ¿existen alternativas saludables? Hoy en día todos sabemos que el azúcar es problemático...
IFOAM - Organics International

IFOAM – Organics International: 50 años de movimiento ecológico

IFOAM - Organics International nace en 1972 en Versalles (Francia). Pioneros de la agricultura ecológica se reunieron y pusieron sobre la mesa la necesidad...
Terra Eco

Terra Eco vuelve al origen con la mirada puesta en el futuro

Nace un nuevo certamen con el objetivo de impulsar y potenciar al sector agroalimentario ecológico, así como dar visibilidad y dinamizar las innovaciones técnicas...