Bio Eco Actual

La adormidera o amapola real blanca (Papaver somniferum) es una especie de planta herbácea anual del género Papaver, perteneciente a la familia Papaveraceae. La...

Una alimentación a base de productos ecológicos puede tener muchos significados, tanto de orden práctico y económico, como a nivel de sus efectos sobre...

En los últimos años el sector de la cosmética econatural ha crecido con fuerza en BioCultura. Siguiendo la tendencia mundial, con un crecimiento medio...

A la espera de que la Comisión Europea publique las estrategias Farm to Fork y Biodiversity, el movimiento de agricultura y alimentación ecológica exige...

Sandra Butikofer (1960 Berna, Suiza), residente en Menorca desde 1965, es productora de quesos ecológicos de leche de vaca “vermella”, autóctona de Menorca, bajo...

¿Por qué una piel envejece antes que otra, teniendo la misma edad cronológica?  Existen factores genéticos que influyen, pero es también muy importante cómo...

La sacarina, el aspartamo, la estevia, son edulcorantes que se usan para mejorar el sabor dulce de alimentos con o sin azúcar. Todos ellos...

Hace tiempo ya que nos acostumbramos a nuevos términos utilizados por el marketing alimentario. Bifidus, polifenoles, fitoestrógenos… los escuchamos cada vez con más frecuencia,...

El mercado ecológico europeo sigue creciendo. En 2018, el sector experimentó un fuerte crecimiento en términos de área, productores y mercados. Aumentó casi un...

2018 fue otro año récord para la agricultura ecológica global. Según la última encuesta de FiBL sobre agricultura ecológica en todo el mundo, las...