Bio Eco Actual
Qué Comer: Kale, ¡poderoso superalimento!
El kale (Brassica oleracea var. sabellica), berza o col rizada, es un superalimento altamente nutritivo que hace que encabece la lista de alimentos más...
0+0+0=7 o el peligro del efecto cóctel
Ecologistas en Acción 12/01/20160+0+0=7 o el peligro del efecto cóctel. Los investigadores ilustran el efecto cóctel con la fórmula 0 + 0 + 0 = 7, ya...
Receta: Sopa rápida de espinacas y semillas de calabaza con crema agria de avena
La Finestra sul Cielo 11/01/2016Receta: Sopa rápida de espinacas y semillas de calabaza con crema agria de avena. Sopa de espinacas, semillas de calabaza...
El Parlamento Europeo en contra de permitir patentes de técnicas tradicionales de mejora vegetal
En una resolución apoyada por la gran mayoría de sus miembros, el Parlamento Europeo ha tomado una posición clara contra la concesión de patentes...
BIOFACH 2016: experiencias culinarias fuera del hogar
BIOFACH, la Feria líder mundial de Alimentos Ecológicos será, del 10 al 13 de febrero, el punto de encuentro y referente para los chefs amantes...
Monsanto despide al 16% de su personal al tiempo que las ventas del herbicida...
Monsanto anunció el miércoles que las ventas en el segmento de la productividad agrícola de la compañía, que incluye su probable carcinógeno herbicida Roundup,...
Yo Reciclo: Aceite usado, ¡peligro!
Un litro de aceite usado doméstico puede contaminar 1000 litros de agua si no se recicla. Se trata de un residuo incómodo del que...
IFOAM: El inicio de un movimiento orgánico coordinado a escala global
La inseguridad alimentaria, la degradación del suelo, el cambio climático, la deforestación, las injustas condiciones de trabajo y de comercio, la pérdida de biodiversidad,...
¿Son la carne roja y el beicon potentes cancerígenos?
El pasado mes de octubre nos informaron que comer carne roja y carne procesada (transformada a través de salazón, curado, fermentación, ahumado u otros...
La certificación ecológica en Andalucía
Asociación Vida Sana 08/01/2016La certificación ecológica en Andalucía. ¿Cuáles son las certificadoras privadas que operan en el ámbito de Andalucía? Ahora que se acerca...
